Ein Müesli für höchste Ansprüche
Unsere Zutaten sind das Herzstück unseres Müeslis und sollen den höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Schon deswegen (und es schmeckt einfach viel besser) verwenden wir für unser Müesli ausschließlich Biozutaten aus kontrollierter Herkunft.
Beste Produktqualität
Jedes unserer Müeslis wird nach höchsten Sorgfaltsmassstäben in Binningen gemixt. Perfekte Betriebshygiene und die genaue Beachtung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben sind für uns selbstverständlich.
Unsere Produktion wird von unabhängigen Experten der Lebensmittelaufsicht überwacht und regelmäßig kontrolliert. Wir sind zertifiziert nach dem HACCP-Standard (Hazard Analysis and Critical Control Points), ein vorbeugendes System zur Lebensmittelsicherheit, ursprünglich entwickelt für die NASA (hier kannst Du mehr über HACCP erfahren).
Wir beziehen unsere Zutaten von ausgesuchten Lieferanten und Händlern aus der ganzen Welt und pflegen engen Kontakt zu unseren Geschäftspartnern, um die hohe Qualität der Produkte immer sicherstellen zu können; gemeinsam möchten wir immer eine optimale Produktqualität realisieren.
Soweit möglich beziehen wir unsere Zutaten aus regionalem Anbau und von Erzeugern in unserer Nähe (auf die niederbayerische Gojibeere warten wir allerdings noch). Dafür garantiert auch unsere geprüfte Mitgliedschaft im Biokreis , einem deutschen Anbauverband für biologischen Landbau und gesunde Ernährung, dessen strengen Richtlinien wir uns für ein optimales Produkt gerne unterwerfen.
Der Biokreis setzt auf eine praxistaugliche Auslegung der EG-Ökoverordnung zum ökologischen Landbau setzt aber mit zusätzlichen Standards bei der Erzeugung und Verarbeitung weitere Anforderungen an seine Mitgliedsbetriebe. So liegt das Richtlinienniveau, auf dessen Grundlage Biokreis-Landwirte wie Verarbeiter wirtschaften, deutlich über den gesetzlichen Standards der EG-Ökoverordnung.