Eis 15 min. Zubereitungszeit 3 Portionen

AVOCADO PISTAZIEN NICECREAM

LECKERE NICECREAM MIT AVOCADO, PISTAZIEN UND MANDEL NILK

1 Avocado

1 Banane

75 g Cashewkerne

50 g Pistazien (geschält, ungesalzen)

100 ml Cashew Nilk

3 Datteln

Zuerst die Avocado und die Banane schälen, beides in kleine Stücke schneiden und anschliessend getrennt voneinander einfrieren.
Cashewkerne, Pistazien und Datteln in den Mixer geben und alles zusammen zerkleinern. Danach die Cashew Nilk dazugeben und erneut mixen.
Die gefrorene Banane und Avocado 10 Minuten antauen lassen und zu dem Rest in den Mixer geben.
Den Inhalt mixen bis eine cremige Masse entsteht – fertig zum Servieren!