Zucker-Empfehlung der DGE
Wir neigen aber schnell dazu, zu viel Zweifachzucker zu uns zu nehmen, was dann zu Übergewicht, Diabetes mellitus Typ 2 und weiteren Folgeerkrankungen führen kann.
Deswegen empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), dass maximal 10 % Deiner Gesamtenergiezufuhr aus Zweifachzucker kommen sollte.
Bei einem Energiebedarf von beispielsweise 2000 kcal am Tag, wären das circa 50 g Zucker.