schoGGI muffins
Dessert 10 min. Zubereitungszeit

schoGGI muffins

Zutaten für Portionen
50g I Love Mama Müesli (+ weiteres Müesli fürs Topping)
2 Eier
1 Prise Salz
50g Kakaopulver
175g brauner Zucker
100ml Hafer Nilk
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
120g Butter
1 Schokolade fürs Topping

So geht´s:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Alle Zutaten, bis auf die Schoggi, miteinander vermengen.
  3. Die Muffinform einfetten und den Teig in die Form geben.
  4. Die Muffins ca.18 Minuten backen.
  5. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und die fertigen Muffins damit verzieren. Das restliche I Love Mama Müesli auf die noch flüssige Schoggi streuen.
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