Was könnte Dich besser auf den Tag einstimmen als ein herrlich warmer Paleo-Frühstücksbrei? Wandere auf den Spuren der Steinzeit und stärke Deinen Körper mit Proteinen und guten Fetten aus Nüssen und Kokoschips. Die kohlenhydratarme Alternative zu klassischem Haferbrei - einfach ausprobieren!

1. Die Kokosmilch oder optional Wasser bei geringer Hitze auf der Herdplatte erwärmen.
2. Die Banane schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
3. Zitronensaft, Leinsamen und Zimt zusammen mit der Banane unter die Milch rühren.
4. Je nach gewünschter Konsistenz 1-2 Tassen Paleo-Kokos-Nuss-Crunchy hinzugeben und gut untermischen.
5. Ein paar Minuten bei geringer Hitze aufkochen lassen und anschliessend von der Herdplatte nehmen - und warm geniessen!