Was darf in der Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen? Schoggi Naschereien, wie unsere winterlichen Adventskekse! Weder zu knusprig noch zu weich sorgen sie für genussvolle Adventsmomente und versüssen uns die Zeit bis Weihnachten. Perfekt passt hierzu übrigens unser knuspriges Schoggi-Müesli oder unser Super-Choc-Müesli, aber natürlich kannst Du sie auch mit jedem anderen Müesli Deiner Wahl zubereiten.Als Topping verwenden wir klein gehackte Nüsse und geraspelte Schoggi - Oder wie wäre es mit getrockneten Beeren? Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
- Das Müesli Deiner Wahl mit Milch vermischen und einige Zeit (1-2 Stunden) stehen lassen.
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Zucker, Ei und Öl mit einem Handrührgerät schaumig schlagen.
- Das Mehl mit dem Kakaopulver und dem Backpulver vermischen.
- Die Mehlmischung anschliessend mit einem Handrührgerät mit der Müeslimischung zu einem glatten Teig rühren.
- Dann die Schoggi mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden und mit einem Löffel in den Teig rühren.
- Den Teig gleichmässig in die Backform füllen und im Ofen für ca. 25-30 Minuten backen.
- Aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen.
- Den Teig für die Hafer-Adventskekse nach Belieben in portionsgerechte Stücke schneiden.
