Warum brauche ich Proteine?

Einfach gesagt: sie sind Bausteine Deines Körpers. Sie tragen zum Zuwachs und Erhalt Deiner Muskelmasse bei und vieles mehr. Bestehen tun sie aus Aminosäuren. Manche kann sich Dein Körper selbst herstellen und sind damit nicht essenziell. Andere müssen über die Nahrung zugeführt werden und sind damit essenziell. Dein Körper braucht alle Aminosäuren, um alle benötigten Proteine zu produzieren. 

Heißt: Dein Körper braucht Proteine im wahrsten Sinne des Wortes zum Funktionieren.

Wie viel Protein am Tag?

Berechtigte Frage! Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für Erwachsene* eine Zufuhr von 0,8g Protein pro Kilogramm Körpergewicht am Tag. 

Bei einem Gewicht von 70kg hättest Du zum Beispiel ein Bedarf von 56g Protein pro Tag.

*Erwachsene ab 19 Jahren bis unter 65 Jahre

Heißt: Dein Körper braucht Proteine im wahrsten Sinne des Wortes zum Funktionieren.

Wie kann ich meinen Proteinbedarf decken?

Mit einer proteinreichen Ernährung zum Beispiel! Vor allem mit Soja, Linsen, Erbsen, Milchprodukten und Getreideprodukten – wie auch Müesli.

Pro Protein. Pro Geschmack.

Special Bedarf bei Sportys.

Wenn Du regelmäßig Sport machst und Muskelmasse aufbauen willst, hat die DGE eine andere Empfehlung für Erwachsene*: 

Sie empfiehlt, eine Zufuhr von 1,2g-2g Protein pro Kilogramm Körpergewicht am Tag. Abhängig von Trainingszustand und -ziel. Im Fall von 1,2g Protein hättest Du bei einem Gewicht von 70kg also einen Bedarf von 84g Protein pro Tag.

Volles Rohr Protein.

Was ist Proteinhaltig und was ist high Protein?

Yes, hier wird ein Unterschied gemacht. 

Proteinhaltig darf sich ein Lebensmittel nennen, wenn mindestens 12% der Energie, sprich Kilokalorien, aus Proteinen kommt - das ist natürlich bei allen Protein Müeslis der Fall. 

High Proteinoder auch proteinreich sind Lebensmittel erst, wenn mindestens 20% der Energie aus Proteinen kommt.

Warum brauche ich Protein nach dem Sport?

Schon gewusst? Beim Sport baut der Körper Proteine ab. Er nutzt sie als Energielieferant. Wie viel hängt von dem Training ab sich ab. 

Deswegen brauchst Du Protein, um das Defizit wieder auszugleichen. Oder eben, wenn Du an Muskelmasse zunehmen möchtest. Im besten Fall nimmst Du nach dem Training eine Mahlzeit mit 0,3g-0,5g pro Kilogramm Körpergewicht zu Dir. 

Warum brauche ich Proteine zum Abnehmen?

Erstmal vorweg: hier ist noch mehr Forschungsbedarf. Allerdings hat man beobachtet, dass Personen mit einer höheren Proteinzufuhr während einer kurzfristigen Diät, mehr abgenommen haben als Personen mit einer geringeren Proteinzufuhr.

Das könnte zum Beispiel daran liegen, dass Proteine satt machen und man weniger Heißhunger-Attacken während der Diät bekommt. Informier Dich aber gern weiter!