Dessert
Zubereitungszeit
15
Portionen
Vegane Bananen Cake Pops
mit schokoladenüberzug
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Das Backpulver mit dem Mehl vermischen, die Banane in einer Schüssel zerdrücken, Öl, Cashew Nilk und Zucker dazugeben und den Mehlmix Stück für Stück unterrühren.
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Den Teig in eine Backform füllen und circa 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
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Den Teig nach dem Auskühlen in eine Schüssel bröseln und mit einer Konfitüre Deiner Wahl zu einem Teig verkneten.
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Den Teig in den Popsicle Maker geben und circa für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
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Die Schoggi zum Schmelzen bringen, die Stiele in die dafür vorgesehenen Schlitze des Popsicle Makers stecken und die Cake Pops in die flüssige Schoggi tauchen.
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Die Cake Pops nach Belieben toppen. Wie wär's zum Beispiel mit Mandelstückchen, Kokosraspeln oder Sesam?