Dessert
Zubereitungszeit
6
Portionen
Chiasamen Bananenbrot
Knackig-süßes Brot mit cashew nilk
-
Als Erstes Bananen, Ahornsirup und Kokosöl in den Mixer geben und vermengen. Den Inhalt in eine Schüssel geben.
-
Anschliessend Mehl, Backpulver und Salz in einer anderen Schüssel zusammenmischen.
-
Danach die Cashew Nilk mit der Mehlmischung zum Bananenbrei dazugeben und mit einem Handrührgerät unterrühren.
-
Chiasamen mit hineingeben und erneut unterrühren.
-
Nun die Kastenform einfetten und den Teig einfüllen.
-
Das Ganze für circa 45 Minuten auf 200 °C im vorgeheizten Backofen backen. Mit der Stäbchenprobe testen, ob der Kuchen durch ist und fertig!