Porridge Himbeer Kokos Kirsch
feine Haferflocken
Sauerkirschen
Mandeln
Cranberries
Kokosraspeln
gefriergetrocknete Himbeeren
viel Liebe
Woher kommen eigentlich Kirschen?
Wusstest Du, dass die Kirsche zu den Rosengewächsen gehört? Sie hat zwar äusserlich wenig mit einer Rose gemeinsam, steht ihr aber näher, als man denkt. Etwa 500 Kirschsorten gibt es heute. Und die unterscheiden sich in Aussehen und Geschmack sehr voneinander. Die einen schmecken wohlig süß, die anderen tiefsauer. Manche Sorten überraschen mit gelbroten Früchten, andere zeigen eine fast schwarze Färbung – wie die gefriergetrockneten Sauerkirschen in unserem Porridge mit Himbeeren, Kokos und Kirsch. Und dann ist da noch das Fruchtfleisch. Je später die Kirschernte erfolgt, umso intensiver schmeckt es. Mehr Genuss geht nicht!
Rezept: Himbeer-Kokos-Kirsch-Blechkuchen
Mit wenigen Handgriffen kannst Du aus dem fein säuerlich-fruchtigen Haferbrei auch köstlichen Blechkuchen backen. Deine Lieben werden ihn mit geschlossenen Augen geniessen! Das fruchtigste Geschmackserlebnis, wenn es um unsere warmen Porridge-Flocken geht – da kann auch beim nächsten Kaffeekränzchen nichts mehr schief gehen.