Beeren-bircher

Beerenfreunde, aufgepasst: Dieses fruchtige Beeren-Bircher hat einen hohen Suchtfaktor – wir können nicht genug davon bekommen. Es schmeckt übrigens auch als Dessert oder als Znüni).

Zutaten für Portionen

250 ml

Hafer Milch

100 g

Bircher-Müesli

60 g

Joghurt

50 g

Himbeeren

50 g

gefrorene Früchte

1 EL

Leinsamen

Apfel

1 /2

Zitronen

Beerenfreunde, aufgepasst: Dieses fruchtige Beeren-Bircher hat einen hohen Suchtfaktor – wir können nicht genug davon bekommen. Es schmeckt übrigens auch als Dessert oder als Znüni).

Hafer Milch und Beeren-Bircher in einer Schale miteinander vermengen.
Den geriebenen Apfel und etwas Zitronensaft hinzugeben.
Müeslimasse in ein Glas mit Deckel füllen, verschliessen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen nochmals alles umrühren.
Himbeeren mixen und zusammen mit dem Joghurt, den gefrorenen Früchten und den Leinsamen verfeinern. Fertig!