Beerenfreunde, aufgepasst: Dieses fruchtige Beeren-Bircher hat einen hohen Suchtfaktor – wir können nicht genug davon bekommen. Es schmeckt übrigens auch als Dessert oder als Znüni).

1. Hafer Milch und Beeren-Bircher in einer Schale miteinander vermengen.
2. Den geriebenen Apfel und etwas Zitronensaft hinzugeben.
3. Müeslimasse in ein Glas mit Deckel füllen, verschliessen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
4. Am nächsten Morgen nochmals alles umrühren.
5. Himbeeren mixen und zusammen mit dem Joghurt, den gefrorenen Früchten und den Leinsamen verfeinern. Fertig!