Rezept ergibt ca. 55 Kekse

1. Das Christmas Cookie Granola im Mixer fein mahlen. Zusammen mit dem Mehl, Zucker, Gewürz, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
2. Die sehr weiche Butter in Flöckchen dazugeben und per Hand in die Müesli-Mehlmischung einarbeiten.
3. Sirup und Ei hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
4. Mit der Teigrolle ca. 4 mm flach ausrollen und Plätzchen ausstechen.
5. Im vorgeheizten Backofen, Ober-/Unterhitze, bei 185 Grad ca. 12 Minuten backen.
6. Nach Belieben verzieren.