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Herzhaft
Zubereitungszeit
2 Portionen

Blattspinat Salat mit Feta

Knackiger salat mit feta und roter beete

  1. Spinat waschen, trocknen und die Schalotte halbieren und in feine Ringe schneiden. Den Feta-Käse würfeln und anschliessend die rote Beete in Scheiben schneiden.

  2. Für das Dressing Mandel Nilk, mit Essig, Öl und Agavendicksaft vermengen und mit Gemüsebrühe abschmecken und über den Salat geben.

  3. Zwiebel zugeben und mit Feta-Käse, rote Beete und Berry Crunch Topping servieren.


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