Süss
Zubereitungszeit 
1
Portionen weihnachtsflorentiner
knusprige florentiner mit hafer
-
Vanillekipferl Porridge, Mandeln und Haselnüsse mischen.
-
Butter, Zucker und Sahne in einem Topf erhitzen und 10 Minuten einkochen lassen. Dabei regelmäßig umrühren.
-
Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben, unterrühren und etwas abkühlen lassen.
-
Die Masse mithilfe eines Teelöffels in die Backform füllen und bei 200°C im vorgeheizten Backofen 12 Minuten knusprig backen.
-
Florentiner gut auskühlen lassen und dann aus der Form lösen.
-
Schoggi im Wasserbad zergehen lassen und die kalten Florentiner zur Hälfte in die Glasur tauchen, abtropfen lassen und zum Trocknen auf ein Backpapier legen.
