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Backen mit Tee
Zubereitungszeit
1 Portionen

Red Ruby Punschecken

SÜß, SAFTIG UND UNWIDERSTEHLICH FRUCHTIG

    • Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.

    • Eier dazugeben und unterrühren.

    • Nach und nach Kuvertüre, Mehl, Backpulver und 125 ml Red Ruby Tee dazugeben.

    • Teig auf ein Backblech geben und bei 200° circa 25 Minuten backen.

  1. Für die Glasur Puderzucker mit 5 EL Red Ruby Tee anrühren, den abgekühlten Kuchen damit bestreichen und nach Belieben mit gehackten Pistazien bestreuen.

  2. Nach dem Trocknen der Glasur den Kuchen in circa 20 Dreiecke schneiden und schon kannst Du Deine Punschecken geniessen!


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