Ganz klar: Am liebsten essen wir Müesli zum Zmorge! Doch bei diesem leckeren Rezept hier darf es auch mal ein Brötchen sein. Denn unser neu interpretierter Marmeladen-Klassiker bringt echte Frucht-Power mit: Natürlich süss durch Himbeeren und Erdbeeren – veredelt mit unserem Liebling Red Ruby. So bringt Dein neuer Fruchtaufstrich wohl grösstes Potenzial für einen alternativen Zmorgefavoriten mit, oder? Wir zeigen Dir, wie einfach es geht!
Zutaten
für
Portionen
4 EL
Red Ruby
1 kg
Erdbeeren
1 kg
Himbeeren
700 g
Gelierzucker (3:1)
4 EL
Zitronensaft
Ganz klar: Am liebsten essen wir Müesli zum Zmorge! Doch bei diesem leckeren Rezept hier darf es auch mal ein Brötchen sein. Denn unser neu interpretierter Marmeladen-Klassiker bringt echte Frucht-Power mit: Natürlich süss durch Himbeeren und Erdbeeren – veredelt mit unserem Liebling Red Ruby. So bringt Dein neuer Fruchtaufstrich wohl grösstes Potenzial für einen alternativen Zmorgefavoriten mit, oder? Wir zeigen Dir, wie einfach es geht!
Zuerst die Früchte zu einer Fruchtmasse pürieren und je nach Geschmack Kerne heraus sieben.
Danach die Masse mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft mischen.
Red Ruby Früchtetee in einen Teebeutel füllen und zu der Fruchtmasse hinzufügen.
Die Mischung aufkochen und für mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Den Teebeutel entfernen, die Masse in circa 10 Gläser füllen und abkühlen lassen.