Konfi mit Tee
Zubereitungszeit 
8
Portionen Red ruby früchtetee
fruchtige Konfi mit leuchtend rotem früchtetee
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Zuerst die Früchte zu einer Fruchtmasse pürieren und je nach Geschmack Kerne heraus sieben.
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Danach die Masse mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft mischen.
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Red Ruby Früchtetee in einen Teebeutel füllen und zu der Fruchtmasse hinzufügen.
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Die Mischung aufkochen und für mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
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Den Teebeutel entfernen, die Masse in circa 10 Gläser füllen und abkühlen lassen.
