BEEREN BOWLE
Eistee 15 min. Temps de préparation 16 Portions

BEEREN BOWLE

MIT LIMETTE UND MINZE

Ingrédients pour 16 Portions
2 L Red Ruby
1 L Apfelsaft
1 L Johannisbeersaft
2 Limetten
1 Bund frische Minze
200g Beeren nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren)
2 Handvoll Eiswürfel

Der Sommer kommt und die nächste Gartenparty steht an. Was darf dabei nicht fehlen? Richtig: feine Drinks. Und damit keiner der Gäste durstig nach Hause geht, ist dieses Rezept für 4 Liter fruchtige Beeren Bowle.

  1. 2 Liter Red Ruby Früchtetee aufbrühen, 10 Minuten ziehen und anschliessend abkühlen lassen.
  2. Eine Limette auspressen, die andere in Scheiben schneiden. Minze waschen, die Blätter vom Stiel zupfen und leicht andrücken.
  3. Apfelsaft, Johannisbeersaft sowie den erkalteten Tee in einen grossen Getränkespender geben.
  4. Saft-Tee-Mischung mit Limettensaft abschmecken. Die Beeren waschen und je nach Beerensorte etwas zerkleinern.
  5. Frische Minze, Beeren und Eiswürfel ebenfalls in den Getränkespender geben und alles einmal umrühren. Fertig! Wer es süsser mag, kann die Bowle noch mit Agavendicksaft verfeinern.
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