Aus unserem herzerwärmenden Porridge lässt sich zur Weihnachtszeit ein feiner Pflaumen-Crumble zaubern. Ob als Dessert für Dein Weihnachtsmenü oder einfach zwischendurch, so ein Knusper-Streusel-Dessert geht einfach immer.

1. Den Ofen auf 185°C vorheizen.
2. Die Pflaumen entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
3. Diese anschliessend mit Vanillezucker mischen und mit Zitronensaft beträufeln und die Stücke in kleine Gläser aufteilen.
4. Porridge mit Mandeln, Honig, Butter und Mehl vermengen und über die Pflaumen verteilen.
5. Porridge mit Mandeln, Honig, Butter und Mehl vermengen und über die Pflaumen verteilen.
6. Die Gläser kommen dann für etwa 12 Minuten in den vorgeheizten Backofen (185°C).