Auch wenn dieses Rezept das ganze Jahr über geht, besonders lecker schmeckt unser Apple-Crumble an kalten Tagen rund um die Adventszeit. Mit unserem Red Ruby Früchtetee wird diese Leibspeise noch fruchtiger und intensiver im Geschmack. Und hier kann wirklich jeder mithelfen – die Zubereitung ist super einfach und macht auch den Kleinen Spass. So wird ein verregneter oder kalter Tag zum gemütlichen Hochgenuss. Und so legst Du los (circa 10 Portionen):

1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Würfel mit braunem Zucker, Zitronensaft und Zimt mischen.
3. Den Red Ruby nach Anleitung zubereiten.
4. Für das Topping Haferflocken, Mehl, Zucker und Salz vermengen. Margarinenstücke dazugeben und so lange verkneten, bis daraus Streusel geworden sind.
5. Die Apfelwürfel in eine leicht gefettete Auflaufform oder ofenfeste Pfanne geben und mit dem Red Ruby übergiessen.
6. Die Crumble-Masse darauf geben und alles für circa 40 Minuten auf mittlerer Einschubhöhe im Ofen backen.
7. Jetzt nur noch mit Puderzucker bestreuen und schon kannst Du Deinen Apple-Crumble geniessen.