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COFFRET GÂTEAUX CHOCOLAT

Mix it, bake it… dans un coffret au chocolat et au caramel

Un gâteau sans chocolat ? Sans nous ! Heureusement, vous en trouverez dans notre Coffret spécial pou les amoureux de chocolat. Pâtissez un succulent gâteau au cacao avec notre préparation pour gâteau au chocolat comme base. Pour un goût encore plus spécial, il suffit de mélanger à la pâte l'une des deux Bakery Specials incluses : des morceaux de caramel mou et des pépites de chocolat noir ou des cranberries pour une touche légèrement fruitée ? Dans tous les cas, il sera forcément délicieux et chocolaté.

Cake Choc Lover Paket pour CHF 24.90
CHF 18.86/1kg | T.V.A incluse | Frais de livraison non compris
...OU À L'UNITÉ

L'ESSENTIEL POUR VOTRE GÂTEAU : LE CHOCOLAT

Que vous soyez novice en matière de pâtisserie ou un habitué de la cuisine : notre Coffret Gâteaux au chocolat vous garantit une expérience complète... et des gâteaux moelleux comme vous les aimez. Pétrissez la pâte, améliorez-la à votre goût, faites-la cuire au four, sentez l'arôme alléchant et savourez chaque morceau de votre gâteau.


Avec nos mélanges à pâtisserie, vous pouvez créer une base de gâteau moelleuse avec le meilleur cacao. Nos Bakery Specials ajoutent ce petit plus irrésistible : affinez la pâte avec des morceaux de caramel mou, des pépites de chocolat noir ou des cranberries pour une touche fruitée. Nous vous recommandons d'utiliser 80 à 100 grammes... ce qui vous laisse 330 grammes de Bakery Special pour décorer votre gâteau ou simplement pour le grignoter.


Préparations pour gâteaux et Bakery Special : bon à savoir 

Nos mélanges à gâteaux conviennent à une préparation entièrement vegan, mais aussi conventionnelle. 1 paquet équivaut à 1 gâteau de 400 grammes, cela fait donc 3 gâteaux avec ce paquet. À propos, nos Specials sont mélangées dans notre usine de Passau. Bien sûr, dans la meilleure qualité bio habituelle et avec beaucoup d'amour...



READY TO CAKE! BUT FIRST, BAKE…

Recommandation de préparation pour le gâteau
Moule à kouglof (18 cm) ou moule à cake (25 cm)

Ce dont vous aurez besoin en plus :

Traditionnel
5 Œufs
200 g de beurre doux
Facultatif : 100 g de mymuesli Bakery Specials

Variante vegane 1
240 ml de lait végétal
160 g de margarine 
Facultatif : 100 g de mymuesli Bakery Specials
 
Variante vegane 2
210 ml de lait végétal
110 ml d'huile végétale (par exemple huile de tournesol)
Facultatif : 100 g de mymuesli Bakery Specials

Conseil : affinez votre gâteau avec votre Bakery Special préféré !



La pâte pour votre gâteau
Préchauffez le four à 175 degrés. Mélangez tous les ingrédients et battez-les à l'aide d'un batteur à main ou d'un robot. Mélangez pendant environ 5 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Petite note : pour la version traditionnelle, il faut d'abord battre le beurre en crème, puis ajouter les œufs un par un. Ajoutez le mélange à gâteau et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Facultatif : ajoutez maintenant 100 grammes de vos Bakery Specials préférés et incorporez-les avec une cuillère.

Réussir la cuisson
Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé et faites cuire dans un four préchauffé pendant environ 1 heure. Au bout de 50 minutes, vous pouvez utiliser un bâton de bois pour vérifier si le gâteau est déjà cuit - lorsque la pâte ne colle plus au bâton de bois, c'est prêt.

Et pour finir...
Après le temps de cuisson recommandé, retirez du four et laissez refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Décorez votre gâteau comme vous le souhaitez si vous voulez lui donner une touche personnelle. Notre conseil : votre Bakery Special  préféré est idéal comme garniture décorative et délicieuse.
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Ingrédients 100% bio

mymuesli utilise exclusivement des ingrédients 100% bio sans jamais ajouter de colorants, d'arômes artificiels, d'OGM ni de conservateurs. Jamais. Parole d'honneur.

Valeurs nutritionnelles

pour 100g
Valeur énergétique 359 kcal / 1520 kJ
Matières grasses 2.1g
... dont acides gras saturés 1.2g
Glucides 76.0g
... dont sucres 26.0g
Fibres 3.7g
Protéines 7.1g
Sel 1.20g
   

Liste des ingrédients

Préparation biologique pour pâtisserie fabriquée à partir des ingrédients suivants: 

amidon de maïs*, farine de blé*, sucre de canne*, poudre de cacao* (8%), poudre à lever (carbonate de sodium, tartrate de potassium), sel, farine de riz*, épaississants gomme de guar*. 

*issus de la culture biologique


Peut contenir des traces de fruits à coques, de soja, de graines de sésame, d’œufs et de lait.

Ingrédients 100% bio

mymuesli utilise exclusivement des ingrédients 100% bio sans jamais ajouter de colorants, d'arômes artificiels, d'OGM ni de conservateurs. Jamais. Parole d'honneur.

Special Mix Cranberry Chocolat est un muesli bio. Voici les ingrédients qui le constituent :

Valeurs nutritionnelles

pour 100g
Valeur énergétique 436 kcal / 1820 kJ
Matières grasses 23.1g
... dont acides gras saturés 13.4g
Glucides 45.6g
... dont sucres 39.3g
Fibres 11.1g
Protéines 5.9g
Sel 0.05g
   

Liste des ingrédients

paillettes de chocolat noir (60%) (pâte de cacao, sucre brut de canne, beurre de cacao), canneberges séchées (24%), jus concentré de pomme, huile de tournesol.
Peut contenir des traces des céréales contenant du gluten, des fruits à coque, de cacahuètes, de soja, de lupins, de graines de sésame et de lait.

Ingrédients 100% bio

mymuesli utilise exclusivement des ingrédients 100% bio sans jamais ajouter de colorants, d'arômes artificiels, d'OGM ni de conservateurs. Jamais. Parole d'honneur.

Valeurs énergétiques de Special Mix Choco Caramel Fudge :

Valeurs nutritionnelles

pour 100g
Valeur énergétique 523 kcal / 2178 kJ
Matières grasses 32.8g
... dont acides gras saturés 19.8g
Glucides 42.8g
... dont sucres 34.6g
Fibres 11.4g
Protéines 8.5g
Sel 0.09g
   

Liste des ingrédients

paillettes de chocolat noir (78%) (pâte de cacao, sucre brut de canne, beurre de cacao), caramel doux (22%) (sucre brut de canne, sirop de glucose, beurre de cacao, poudre de noix de coco, protéine de pois, dextrose, sel de mer*, maltodextrine, arôme naturel*, émulsifiant lécithine de tournesol, Gummi Arabicum).  Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, des fruits à coque, de cacahuètes, de soja, de lupins, d’œufs, de graines de sésame et de lait.