mymuesli | unsere Zutaten

Die Zutaten sind das wichtigste an unserem Müesli. Sie stammen alle aus biologischem Anbau. Wir setzen unserem Müesli keine Farb- oder Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder zusätzlichen Zucker zu.

Wenn Du bei uns bestellst, dann musst Du zunächst eine Basismischung auswählen. Zu jeder findest Du unten ein paar Informationen, vor allem über die verwendeten Zutaten. Anschließend kannst Du Deine Mischung verfeinern und Zutaten aus den Kategorien Früchte, Nüsse & Kerne sowie Schoko hinzufügen. Dann nur noch bestellen - ein paar Tage später ist Dein individuelles Müsli bei Dir zu Hause.

Wir versuchen ständig, neue Zutaten für unser Müesli zu finden und unsere Auswahl zu verbessern. Wenn Du also Anregungen hast, Dir eine Zutat nicht schmeckt oder Du eine neue vorschlagen möchtest, sag’ es uns einfach. Phil kümmert sich dann darum.

Unsere Zutaten haben wir in folgende Kategorien unterteilt:
Müeslibasis | Basis verfeinern | Früchte | Nüsse & Kerne | Schoko

Müeslibasis

Bircher Deluxe

Back to the Muesli-Roots: Unsere feinblättrigen Haferflocken (in der Fachsprache Haferflocken vom Typ Kleinblatt genannt) werden extra für uns gemahlen und mit reinster Haferkleie zur Basis Bircher Deluxe. Über Nacht in Milch eingeweicht, macht sie Dein klassisches (oder modernes) Bircher-Müesli einfach unschlagbar. Tipp: den geriebenen Apfel nicht vergessen! *Enthält von Natur aus Zucker 

Chocolate-Dream

Unsere beliebteste Basismischung. Und natürlich die perfekte Grundlage für ein traumhaftes Schokomüesli mit Kakaopulver verfeinert. Was fügt man hinzu? Nun, eigentlich passen alle unsere Zutaten, Hardcores wählen die Schokofrüchte für die ganz grosse Bombe. Aber auch, wenn Du es gesund magst: Dein Chocolate-Dream-Müesli schmeckt sicherlich fein, fein, fein ...
Coffee Crunchy Granola

Müsli und Kaffee – passt das denn? "Unbedingt!" sagen leidenschaftliche Coffee-Maniacs. Unsere gebackene Coffee-Granola-Basis haben wir mit gemahlenem Bio-Kaffee verfeinert. Wie Du sie kombinieren kannst? Mit schokoladigen Extras aus dunkler und weißer Schokolade, Nüssen, Kerne ... oder auch getrockneten Cranberries.
Crunchy and Oat

Richtig: Crunchy Oat ist unser knusprigster Basismix für's Müesli - Leckere Crunchies, verfeinert mit Haferflocken; auch bei uns stellen wir immer wieder die Müesli-Gretchenfrage: "Knusprig oder weich?" Die Knusper-Fraktion hat mit der Crunchy Oat ein starkes Pro-Argument auf ihrer Seite. Denn selbst die Weichspüler müssen zugeben: Der Crunchy-and-Oat-Basimix ist einfach total fein.
Crunchy Honey Granola

Für die Granola-Basis werden unsere Haferflocken gebacken und mit Bienenhonig gesüsst. Dadurch schmecken sie besonders knusprig und angenehm süss. Wir lieben diese Basis besonders zusammen mit Kokosraspeln, die den typischen Granola-Geschmack noch unterstreichen. Unbedingt probieren!
Dinkel Quinoa Crunch

Wir stellen vor: unser "Couple of the Year". In dieser Basis finden zwei A–Promis der Müsliszene zusammen. Früher sind sie sich eher zufällig beim Lieblingsfrühstück begegnet. Jetzt vereinen sich Dinkel und Quinoa sich zu knusprigem Crunchy. Palmölfei, ohne Kristallzucker und vegan. Was für eine Lovestory!
Grainfree & Chia

Unsere neueste Basismischung enthält kein Getreide! Sie besteht neben den beliebten Chia-Samen aus feinen Buchweizenflocken und gepufftem Amaranth – diese zählen zu den Pseudogetreiden. Pseudogetreide sieht zwar so aus wie Getreide und lässt sich auch so verwenden, ist aber gar keines. Buchweizen ist ein Knöterichgewächs während Amaranth zu den Fuchsschwanzgewächsen gehört. Amaranth schmeckt leicht nussig und ist daher ideal im Müesli.
Haferflocken pur

Auf vielfachen Wunsch und nicht nur für die Puristen unter den Müeslifreunden gibt es unsere Vollkorn-Haferflocken jetzt auch als Müeslibasis. Diese feine Flockenbasis kann natürlich noch ganz individuell mit weiteren Zutaten unter "Müeslibasis verfeinern" gemixt werden. Alle Minimalisten können derweil ja schon mal löffeln, aber bloss kein Fremdgeschmack, bitte!
Kakao Quinoa Crunch

Zusammen mit leicht nussigen Dinkelflocken entsteht eine Müslibasis, der kein Schoko-Fan widerstehen kann: mit schokoladigem Crunchy aus gepufftem Quinoa, Haferflocken und Kakao. Natürlich, palmölfrei und zu 100 Prozent vegan – träumst Du noch oder mixt Du schon?
Kurkuma-Granola

Erfinde Dein Frühstück neu – mit unserem würzig gebackenem Kurkuma-Granola und besten Haferflocken! Deine Basis für einen erleuchtenden Start in den Tag. Denn neben dem köstlich karamelligen Geschmack, lässt das Kurkuma Dein Müsli auch goldgelb strahlen. Vielleicht gilt das Gewürz in Indonesien auch deshalb als heilig … 

Paleo Nuss Crunchy

Ein Traum für Freunde der Steinzeit-Ernährung geht in Erfüllung: Endlich kannst Du Dir Dein eigenes Paleo-Crunchy mit der Basis aus schonend und bei niedrigen Temperaturen gebackenen Nüssen und Kernen und extragroßen Kokoschips selbst zusammenstellen. Die Kokoschips enthalten nicht nur wertvolle Fette, sondern lockern auch die Nussmischung auf und sorgen dafür, dass Deine Wunschzutaten auch gleichmäßig im Crunchy verteilt werden können. Egal ob fruchtig, schokoladig oder extra Nüsse: Deinem Wunschpaleo steht ab sofort nichts mehr im Wege! Bitte beachte: Die Zutaten dieser Basis sind sehr leicht und haben gleichzeitig ein hohes Volumen. Damit noch alles in die Dose passt, sind alle Paleo-Müslis nur zu 500g anstatt 575g gefüllt.
Protein Flakes

Endlich kannst Du Dir Dein eigenes Protein-Müesli zusammenstellen. Die pure Basis aus kernigen Haferflocken und mild-nussigen SOCAS Protein Flakes ® enthält 25% Protein aus rein pflanzlichem Eiweiss. Die Protein Flakes werden aus Sojabohnen aus regionalem Anbau in Deutschland und Österreich hergestellt. Am besten mixt Du weitere proteinreiche Zutaten wie Nüsse und Samen, also zum Beispiel Hanfnüsse oder Chia-Samen dazu. Der Proteingehalt in Deinem Müesli verändert sich je nach hinzugefügter Zutat. Unter „Nährwerte pro 100g“ unterhalb der Zutaten im Mixer kannst Du den Proteingehalt in Deinem Müesli jederzeit einsehen. Mit zusätzlichen SOCAS Protein Flakes ® (Basis verfeinern) kannst Du den Protein-Gehalt weiter erhöhen.
Schoko Crunch

Die knusprige Basis für Dein Müesli mit der extra Portion Schoko. Aber damit man es auch noch Müesli nennen kann, sind neben den köstlichen Crunchies noch feine Hafer-Vollkornflocken aus regionalem Anbau enthalten. Also, liebe Schokoholics: gleich probieren!
Supergrain

Echt retro und aus der Region: Wir haben die ältesten Getreidekulturen wieder vereint. Dinkel, Emmer und Roggenflocken schmecken so richtig kräftig-kernig. Bereit für den Urgeschmack des Müslis? 

Vollwertflocken

„Never change a winning team!” Schließlich haben Traditionen auch ihre Berechtigung. Hafer-, Dinkel-, Roggen-, Gerstenflocken kannst Du fruchtig, nussig und natürlich auch mit Schokolade kombinieren.

Basis verfeinern

Amaranth gepufft

Fein sind sie. Ehrlich! Und dass man aus Amaranth auch Floffies machen kann, haben wir selbst lange nicht gewusst. Umso mehr haben wir uns gefreut, als wir die Zutat vor langer Zeit schliesslich entdeckt haben. Denn sie wird all jene unter Euch glücklich machen, die zwar das hippe Amaranth lieben, denen die Flocken aber zu weich sind.
Apfel-Zimt-Crunchy

In unserer biologischen Apfel-Zimt-Crunchy-Mischung sind unter anderem Getreidevollkornflocken, getrocknete Apfelstücke, Amaranth und Honig enthalten (keine Rosinen!). Damit ist die Mischung richtig fruchtig und passt eigentlich zu allen Müeslimixes, ob Schoko-, Frucht- oder ganz individuell.
Buchweizenflocken

Buchweizen wird wegen seines guten Geschmacks viel und gerne zum Kochen verwendet – hat aber auch grosses Potential, in Flockenform jedes Müesli zu veredeln. Buchweizen ist eine sehr anspruchsvolle Pflanze, weswegen der Anbau in den letzten Jahren zurückging. Schade eigentlich, denn Buchweizen schmeckt mild und fein, ja und enthält viele Vitalstoffe.
Chiasamen

Sehnlichst erwartet und besonders oft von Euch nachgefragt: Chia-Samen! Endlich sind sie da... Die kleinen Samen sind besonders protein- und ballaststoffreich. Sie enthalten 20% Eiweiss – das ist mehr als in vielen Getreidearten – und 30% Ballaststoffe.
Coffee Granola

Müsli und Kaffee: Gute Wahl! Unsere gebackene Coffee-Granola-Basis haben wir mit gemahlenem Bio-Kaffee verfeinert. Uns schmeckt sie auch besonders gut mit schokoladigen Extras aus dunkler und weißer Schokolade, Nüssen, Kerne ... oder mit getrockneten Cranberries.
Dinkel gepufft

Unsere biologischen Getreide-Floffies, ähm also der Dinkel gepufft (ja, da gab es Unstimmigkeiten) haben nichts mit der Massenware aus dem Supermarkt gemein. Das gilt für unsere Honey Boons (genau, die heissen so) wie für die Dinkel-Friends. Aber lass' beide ja nicht zu lange in der Milch schwimmen! Zumindest dann nicht, wenn Du Sie knackig magst. Verschließen solltest Du Dein Müesli mit Floffies auch immer gut. Die Dinkel-Puufs sind übrigens perfekt für diejenigen Müeslifreunde unter Euch, die es nicht ganz so süss mögen. Aber wenn doch, dann ist die Weizenhonigvariante die perfekte Wahl.
Dinkel-Quinoa Crunchy

Verfeinere Dein Müsli mit dem "Couple of the Year". Früher sind sich diese beiden A-Promis eher zufällig beim Lieblingsfrühstück begegnet. Jetzt vereinen sich Dinkel und Quinoa zu knusprigem Crunchy. Palmölfei, ohne Kristallzucker und vegan. Wir lieben diese Liebesgeschichte!
Dinkelflakes

"Feine Pinkel essen leidenschaftlich gerne Dinkel" sagt ein mymuesli-Sprichwort. Wer also den besonderen Luxus mit Öko-Flair für sein Müesli sucht, der greift zu unseren Dinkelflakes. Die sind die extravagante Alternative zu Cornflakes und trumpfen mit unvergleichlichem Geschmack auf. Wir sagen: "Ausprobieren!"
Dinkelflocken

Schon in der Steinzeit wurde Dinkel angebaut. Und auch heute noch hat die Pflanze einiges zu bieten – kann bestens mit anderen Getreidesorten mithalten. Sie ist sehr robust und widerstandsfähig und eignet sich deshalb sehr gut für den Bio-Anbau. Dinkel gilt neben Weizen als reichhaltigste Getreidesorte was die gesunden Inhaltsstoffe angeht. Aber ebenso wichtig: Dinkel schmeckt richtig gut!
Frischkäseplättchen

Für Cheesecake-Lovers und Dessert-Freunde ist diese Zutat ein Stern am mymuesli-Himmel. Im Mund verschmelzen unsere Frischkäseplättchen langsam zu einer leicht süßen Harmonie aus Weißer Schokolade und dem Geschmack von leicht säuerlichem, cremigem Frischkäse. Wir lieben sie besonders zu fruchtigen Beeren – auch ideal für Dein Lieblingsporridge.
gekeimte Leinsamen

Unsere Bio Gold-Leinsamen werden durch ein spezielles Keimverfahren zu einem wahren Alleskönner. Während des Prozess der Keimung zersetzt sich die äußere, unverdaubare Schicht der Leinsamen, wodurch besonders viele Vitalstoffe und Vitamine in vollem Umfang an den Körper abgegeben werden. Besonders lecker finden wir die Leinsamen im Sports-Mix mit Vollwertflocken, Bananen und süßen Beeren. 

Gerstenflocken

Gerste wird unter anderem für die Whiskyherstellung verwendet. Doch in vielen Ländern ist Gerste vor allem Grundnahrungsmittel (Whisky aber sicherlich für manch einen auch). Wir würden auf unsere biologischen Gerstenflocken als Müeslizutat nicht verzichten wollen. Denn besonders für Vollkorn-Liebhaber wie uns sind sie ein Genuss. Ihr könnt Sie auch im Fünf-Körner-Basismix finden...
Hafer-Crunchy

Für knusprige Müeslis: Diesen Crunchy findet man auch in unserem Crunchy-Oat-Basismix. Ergänzt sich bestens mit allen anderen Zutaten; und selbst die Weichspüler unter den Müeslifreunden müssen zugeben: Der Hafer-Crunchy ist einfach köstlich...
Haferflocken

Um Haferflocken zu erhalten, muss zunächst das Getreide bedampft und anschliessend gequetscht werden. Doch der Aufwand lohnt sich: Unsere Haferflocken sind ideal für einen guten Start in den Tag oder für einen Müeslisnack zwischendurch. Die Flocken werden als Aufbaunahrung oft im Kraftsport eingesetzt; wir wünschen frohes Training und guten Appetit.
Haferkleie

Haferkleie klingt erstmal total langweilig, dabei ist sie ein hochwertiger Ballaststofflieferant und ist reich an Protein. Sie wird aus den Randschichten des Haferkorns gewonnen. Die feine Kleie passt perfekt zur Bircher-Basis, aber auch mit den WhitePlains versteht sie sich gut...
Honeyboons

Unsere biologischen Honeyboons haben nichts mit der Massenware aus dem Supermarkt gemein (Sie heißen ja mittlerweile auch ganz anders). Wir lieben sie, weil sie Müesli einfach ein bisschen aufregender machen und sie schmecken (vorausgesetzt man lässt sie nicht zu lange in der Milch schwimmen!) richtig knackig. Gesüsst sind sie mit Honig. Also kannst Du in Deinem Müesli getrost auf zusätzlichen Zucker verzichten. Aber bitte die Dose immer gut verschliessen, damit die Boons nicht soft und weich werden.
Honigflocken

Honig trifft Flocke: Neu bei uns sind die feinen Honigreisflocken, die ihr beispielsweise mal in Kombination mit unseren Nüssen ausprobieren solltet. Aber natürlich verstehen sie sich auch hervorragend mit unseren Beeren :-) 



Mini-Butterkekse

Weniger als 52 Zähne haben sie, aber garantiert genug, um Dein Müesli mit echtem Butterkeks-Geschmack zu verzaubern. Vielleicht liegt es auch nicht nur an den Zähnen, sondern an bester Bio-Butter, mit der wir Deine Kekse verfeinert haben. Kannst Du widerstehen?
Plantago-Samen

... im Volksmund auch Flohsamen genannt, weil sie so winzig klein sind. Dabei sind die kleinen Samen eine Art natürlicher Quellstoff und können sich auf ein Vielfaches ihrer Grösse ausdehnen. Sie bestehen zu 80% aus wasserlöslischen Ballaststoffen und können somit helfen , den Ballaststoffgehalt in Deinem Müesli zu erhöhen.
Quinoaflocken

Quinoa kommt ebenso wie Amaranth aus Südamerika. Beide werden vor allem in großen Höhen angebaut, die zum Beispiel für Mais schon nicht mehr geeignet wären. Wir lieben Quinoa, weil es eigentlich zu allem passt, ob Schokomüesli oder Cerealien-Fruchtbombe. Ausserdem hat ein Quinoa-Müesli schon dem Namen nach viel Charme. Bon appetit!
Roggenflocken

Unsere biologischen Roggenflocken solltest Du unbedingt probieren. Es ist für uns unerklärlich, warum Roggen ein Schattendasein als Müeslizutat fristet. Das sollte sich am besten schleunigst ändern. In unserer Fünfkornbasis ist das Getreide auch enthalten. Aber wie gesagt: Gerade als Extrazutat zum Basismix eine lohnende Wahl.
Sesam

Sesam ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt - gilt aber vor allem als älteste Ölpflanze. Zu etwa 50 Prozent bestehen die Sesamkörner aus dem Sesamöl, das als ebenso gesunde Alternative z.B. zu Olivenöl gilt. Grund genug, Sesam als Müeslizutat nicht zu unterschätzen und in Euren Mix aufzunehmen.
SOCAS Protein Flakes

Ideal für Veganer: Unsere SOCAS Proteinflakes ® sind so etwas wie die Haferflocken 2.0 (eine kleine Müesli-Revolution). Sie werden aus Sojabohnen aus regionalem Anbau in Deutschland und Österreich hergestellt. Die Sojabohnen werden entölt und schmecken mild-nussig ohne den typischen Sojageschmack. Rein pflanzlich und vielseitig verwendbar, kannst Du die Flocken mit so gut wie jeder anderen Zutat kombinieren. In Deinem Müesli bleiben sie auch nach längerer Zeit wunderbar knackig. Das macht sie auch zu einem hervorragenden Topping!
Vollkorn-Cornflakes

"Das Wort Cornflakes kommt aus dem Englischen: Corn heisst übersetzt Mais und Flakes heisst Flocken. Cornflakes sind also Maisflocken" – das weiss die Sendung mit der Maus. Und die meisten unter Euch Müesli-Freunden haben das aber sicher schon gewusst. Aber neu ist für Euch vielleicht, dass der Arzt John Harvey Kellog und sein Bruder Keith die Cornflakes erfunden haben. Das war vor über 100 Jahren, genauer 1894. Aber glaubt man der Legende, war es purer Zufall. Egal: Bis heute haben die Cornflakes nichts von ihrem Ruhm eingebüsst. Unsere Bio-Cornflakes sind übrigens Vollkorn und kommen aus Deutschland. Alle für die Herstellung verwendeten Rohstoffe kommen aus Bio-Anbau. Und nur noch zur Erinnerung: Biologisch sind alle unsere Zutaten.

Früchte

Apfelstücke

Wie alle unsere Zutaten kommen natürlich auch die mymuesli-Apfelstücke (getrocknet) aus biologischem Anbau. Die Schale bleibt bei uns dran. Dadurch werden noch mehr der wertvollen Inhaltsstoffe konserviert. Aber für wahre Apfel-Liebhaber käme ja ohnehin nichts anderes in Frage - "Äpfel ohne Schale? Wer macht denn sowas?"
Aprikosen

Aprikose heisst übersetzt "Pflaume aus Armenien". Doch mit ihrer Herkunft hat das nichts zu tun. Nach Armenien gelangte die Aprikose erst später, vermutlich aus China. Die Türken bauten Aprikosen vor allem in Ungarn an. Heute werden die Früchte besonders im Mittelmeerraum kultiviert. Wie alle unsere Früchte sind auch unsere Aprikosen natürlich klein geschnitten und getrocknet. 

Aroniabeeren

Müssen Beeren immer süss schmecken? Nein, genau. Die Aroniabeere besticht durch einen leicht säuerlichen Geschmack, der viele bei uns an Johannisbeeren erinnert. Gerade die Kombination mit süssen Zutaten aber ist ein Knaller.
Bananen

Bananen machen glücklich. In diesem Fall auch uns, denn wir können Dir etwas ganz Besonderes anbieten: gefriergetrocknete Bananenchips. Was daran so gut ist? Im Gegensatz zu herkömmlichen Bananen im Müesli sind sie nicht frittiert. Das bedeutet nicht nur weniger Fett, sondern auch viel mehr echten Bananengeschmack! Für diesen Geschmack haben wir die Cavendish ausgewählt. Die bereits 1953 entwickelte Bananensorte ist eine der ältesten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus Südasien und wird heute in Kolumbien angebaut.
Blaubeeren

Heidelbeeren gelten als die Delikatesse unter den Beeren - zurecht, wie wir finden. Auf einem kleinen Bio-Betrieb in Deutschland werden sie extra für uns angebaut und dann besonders schonend gefriergetrocknet. Im Müesli schmecken die Heidelbeeren sehr fein mit unseren Bananen und färben nicht nur deine Zunge, sondern auch die Milch bläulich lila.
Brombeere

Lange haben wir darauf gewartet und endlich gibt es sie in unserem Mixer: gefriergetrocknete, dunkelviolette Brombeeren. Die kleinen Beeren werden schonend gefriergetrocknet und behalten so nicht nur ihre Form, sondern auch ihren feinen Geschmack. Die leckeren Früchte kannst Du übrigens auch in unserem vorgemixten Brombeer-Granola geniessen.
Cranberries

Lange waren Cranberries kaum in Deutschland erhältlich (wenn doch, dann hießen sie Moorbeeren, wer will denn das kaufen?), werden aber nun auch hierzulande angebaut (das freut uns) – ursprünglich kommen sie aus dem Osten Nordamerikas. Bitte beachten: Gesüsst mit Apfeldicksaft.
Datteln

Datteln, die Früchte der Dattelpalme, waren unter den ersten Früchten der Welt, die von Menschen angebaut wurden. In vielen Regionen stellen sie ein wichtiges Grundnahrungsmittel dar. 

Erdbeeren

Lange waren die Erdbeeren nicht bei uns im Programm, aber jetzt sind wir glücklich, echte Premium-Früchte im Sortiment zu haben. Köstliche Stückchen, rote Goldschätze, die sich zart um die Zunge schlängeln. Ein Traum im Premium-Müesli, ganz egal ob zur Schoko- oder Fruchtmischung. Muss man probiert haben.
Feigen

Feigen sind wegen ihrer natürlichen Süsse eine gute Alternative zu Zucker für ein süss-schmeckendes Müesli.
Gojibeeren

Viele Stars schwören auf die Beeren aus Tibet. Für Strauch und Beere existieren viele andere Namen, etwa Bocksdorn oder chinesische Wolfsbeere.
Granatapfel

Endlich muss die Küche nicht mehr neu gestrichen werden, wenn die Kerne aus dem Granatapfel manövriert werden: Unsere neuen, gefriergetrockneten Granatapfelsamen schmecken unglaublich fruchtig und säuerlich zugleich – fast wie frisch. Und mit einem Klick landen sie schon in Deinem Müesli.
Himbeeren

Einen weiten Weg hat die Himbeere hinter sich, geschichtlich gesehen: Aus Kreta kam sie. Jetzt jauchzen die Müesli-Herzen aber auch hierzulande, denn lange war die Himbeere wie ihre Erdbeer-Schwester nicht bei uns im Programm. Wir bieten sie als ganze Frucht an, optisch ein Traum, geschmacklich sowieso. Kombinieren wir gerne mit weisser Schokolade (Corn Crisper).
Mango

Mangos im Müsli? Oh, ja! Am besten so natürlich wie möglich – und nicht stein-hart. Wir haben sie endlich gefunden: leuchtend orange, schonend gefriergetrocknet und super aromatisch. Unsere Mangostücke überzeugen selbst die größten Kritiker. Das müssen sie auch, schließlich ist ihr Preis ziemlich luxuriös. *Enthält von Natur aus Zucker
Pflaumen

Im Durchschnitt werden 1,7 Kilogramm Pflaumen im Jahr verspeist. Aber sind Pflaumen denn tatsächlich ein echter Frucht-Klassiker (das nämlich hatte zumindest Max zunächst vermutet)? Ehrlich gesagt nicht ganz: Unsere Bio-Pflaumen sind zwar aus Deutschland, doch ursprünglich stammt die Frucht aus Armenien und dem Kaukasus.
Rosinen

Rosinen im Müesli oder nicht? Eine kontroverse Diskussion, denn nicht jeder liebt die getrockneten Weintrauben. Doch ob man sie nun mag oder nicht, Rosinen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen: Mütter wissen schon, warum Rosinen in Gebäck in ganz Europa einfliessen.
Sauerkirschen

Sauerkirschen kennen viele vor allem unter dem Namen Schattenmorellen. Den fanden wir als Kinder immer sehr merkwürdig. Doch er ist ganz einfach zu erklären: In der Gegend um das französische Château Morel gedeihen die besten Sauerkirschen. Und bei den Inhaltsstoffen stimmen sie fast komplett mit den Süsskirschen überein.
Schwarze Johannisbeeren

Ein Extrakt ihrer Blütenknospen wird sogar für Parfums verwendet, um ihnen eine fruchtige Note zu geben. Bei uns sind ganze Beeren im Müesli – für einen besonders fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack!

Nüsse und Kerne

Cashewkerne

Wir lieben Cashewkerne wegen ihres kaum aufdringlichen und mild-runden Geschmacks. Gesund sind sie aber auch; und anders als der Cashewbaum, der wenig Ansprüche stellt, erfüllen die Nüsse die Erwartungen auch der anspruchvollsten Nussfreunde. Guten Appetit!
geröstete Macadamianüsse

Ohne Frage, Macadamias sind pur bereits unwiderstehlich. Man kann sie super vielseitig kombinieren – schokoladig, fruchtig oder mit noch mehr Nüssen. Eine echte Krönung für Dein Müsli ist diese Mixer-Zutat: Extra geröstet schmeckst Du das nussige Aroma unserer zarten Bio-Macadamias noch besser raus. Lust auf Nuss?
geröstete Pistazien

“Pistacia vera” oder auch “Grüne Mandel” lautet der klangvolle Name der delikaten Pistazienfrucht, die von den immergrünen Bäumen nur im Zweijahres-Rhythmus geerntet werden kann. Ein Pistazienbaum kann mehrere hundert Jahre alt werden und muss in dieser Zeit etliche Hitzeperioden in Südeuropa und dem Nahen Osten überstehen. Unter ihrer Haut sind Pistazien strahlend grün. Aber nicht unsere, denn wir haben uns für die gerösteten Kerne samt Haut entschieden. Die sind um ein Vielfaches geschmackvoller!
Hanfnüsse geschält

Hanf ist sehr vielseitig. Und im Müesli eine ganz neue Erfahrung - aber keine Angst. Du bleibst fahrtüchtig! Der THC-Gehalt bewegt sich natürlich in den gesetzlich zugelassenen Grenzen. Die geschälten Hanfnüsse sind zarter in ihrer Konsistenz und entfalten den typischen Hanfgeschmack sofort im Mund.
Haselnusskerne

Zuerst ein bisschen unnützes Wissen zum Weitergeben für die nächste Party: Haselnussholz ist besonders gut für die Herstellung von Wünschelruten geeignet. Nun zum benefit: Die Kerne sind wahre Kraftpakete, voller Eiweiss und anderer wertvoller Inhaltsstoffe. Die Haselnuss trägt übrigens den Artnamen avellana, was übersetzt aus Avelinno (also Italien) stammend bedeutet. Damals hatten die Römer den Strauch nach Italien gebracht und dort angebaut.
Kokoschips

Eine Tropenmischung ohne Kokoschips ist eigentlich undenkbar. Wir haben natürlich auch welche im Programm; uns allerdings für die gesündere ungesüsste Variante entschieden. Ach ja: und natürlich bio.
Kokosraspeln

Kokosraspeln werden aus dem weissen Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt. Wir lieben unsere biologischen Kokosraspeln, denn sie machen Dein Müesli richtig knackig und bringen süsslich-tropischen Geschmack. Am feinsten schmecken sie in der Kombination mit unseren Früchten. Max beschwert sich andauernd, weil er den Unterschied zu den Kokosflocken nicht so recht begreifen will. Aber echte Tropenmix-Fans wissen natürlich Bescheid...
Kürbiskerne

Kürbiskerne sind Alleskönner wegen der gesunden Inhaltsstoffe: Und sie eignen sich nicht nur als perfekter Snack für zwischendurch (vorwiegend gesalzen), sondern sind auch beim Müesli als Zutat erste Wahl. Wir als Müesli-Liebhaber haben die Kürbiskerne vorwiegend als Ergänzung in unseren Früchtemüeslis. Max etwa mag sie aber in allen Variationen...
Mandeln

Ja, ja und danke für die Hinweise: Mandeln sind Steinfrüchte, keine Nüsse. Wir finden aber, dass der Geschmack trotzdem besser zu den Nüssen passt; ist aber auch egal, denn jedenfalls sind unsere gehackten Bio-Mandeln schlicht eines: köstlich und edel. Sie passen eigentlich zu allem, besonders aber zu Schokoladenzutaten, die Ihr unter "Extras" finden könnt.
Pekannüsse

Willkommen, liebe Pekannuss. Als Mitglied der Familie der Walnussgewächse bist Du natürlich sehr willkommen im Frühstücksmüesli. Nicht nur, weil Du wunderbar schmeckst - nein, Du bist auch der offizielle Staatsbaum des Staates Texas und schon die Indianer mochten Dich unheimlich gerne. Das freut uns und alle Müesli-Freunde bestimmt auch...
Sonnenblumenkerne

Wir haben Sonnenblumen schon immer geliebt – immer wieder schön wie sie ihre Köpfe der Sonne entgegen strecken. Eine einzige Blume kann bis zu 2000 Samen (Sonnenblumenkerne) enthalten. Sie sind übrigens besonders reich an Protein. Sie enthalten 23% Eiweiss.
Tigernüsse

Die Tigernuss (oder auch Erdmandel) ist eine Pflanze, die vor allem in den Tropen und Subtropen wächst, also rund um den Äquator. Bis über einen halben Meter hoch kann sie wachsen. Dabei bildet sie Ausläufer mit kleinen braunen Knollen unter der Erde, die sogenannten Tigernüsse oder eben Erdmandeln. Und obwohl die Tigernuss gar keine Nuss ist, wird sie oft mit Mandeln und Haselnüssen verglichen. Das liegt wohl an ihrem leicht süsslichen Geschmack. Der kommt übrigens auch in Gebäck gut an: Werden Tigernüsse zu Mehl vermahlen, kann man damit hervorragend glutenfrei backen.
Walnusskerne

Die Römer nannten die Walnuss übrigens "Iovis glans" – die königliche Jupiternuss. Glänzen kann die Walnuss aber nach unserer Meinung im Besonderen mit Ihrem einzigartigen Geschmack - und gerade jetzt, wo sich die kühle Jahreszeit langsam nähert, ruft sie in uns beste Erinnerungen an gemütliche Abende hervor.

Schoko

Chocolate Boons

Chocolate Boons sind ein echter Cereal-Klassiker. Doch unsere Bio-Freunde sind nicht zu vergleichen mit der Massenware aus dem Supermarkt. Alle zur Herstellung notwendigen Rohstoffe sind bei uns aus biologischem Anbau. Kleiner Tipp: Für einen Kakaoeffekt morgens ein bisschen in der Milch schwimmen lassen.
Corn-Crisper

Vivani Bio-Schokolade ist schon lange kein Geheimtipp unter Schokoladenliebhabern mehr. Kein Wunder, denn kaum eine andere Schokolade schmeckt so intensiv und wird gleichzeitig zu 100 Prozent aus Biozutaten hergestellt. Unser Corn-Crisper (Knackige Knusperflakes aus Cornflakes, Reiscrispies, Kokosflocken und anderen leckeren Zutaten) ist mit weisser Vivani-Schokolade überzogen. Besonders Max liebt diese Müeslizutat, natürlich sind Corn-Crisper deshalb auch in seiner Lieblingsmischung enthalten.
Cranberry-Chocs

Wie die Gojibeeren gehören unsere Cranberries zu den beliebtesten Zutaten im mymuesli-Sortiment. Seit Neuestem bieten wir sie auch überzogen mit weisser Bio-Schokolade an. Dieser Hochgenuss wird exklusiv für uns hergestellt. Und ehrlich gesagt würden wir die Cranberry-Chocs am liebsten hier behalten. Aber wir wollen mal nicht so sein...
Cranberry-Chocs in Kokosschokolade

Unsere köstlichen Cranberry-Chocs in weißer Schokolade sind bereits ein echtes Highlight in der Müsli-Schale. Dieses Glücksgefühl, wenn Du auch noch besonders viele auf Deinem Löffel erwischst, gibt es jetzt auch für unsere veganen Müslifreunde: Sonnengereifte Cranberries in dunkler Schokolade mit Kokosblütenzucker. Wie viel größer die Freude noch wird, entscheidest Du – jede Zutat lässt sich zum Glück auch mehrmals hinzufügen... 

Espresso-Chocs

Die Espresso-Chocs sind recht neu bei uns im Programm und schon ein Klassiker: Bio-Espressobohnen mit bester Zartbitterschokolade überzogen. Da kann man sich den morgendlichen Kaffee gleich sparen; oder abends schnell ein Kaffee-Müesli zum Wachbleiben!? Alles ist möglich mit dieser Zutat.
Heidelbeer-Chocs

Beere oder Schoko? Diese Frage kann nur unentschieden ausgehen. Wenn Du unsere Heidelbeer-Chocs einmal probiert hast, weißt Du auch warum: fein-säuerliche Blaubeeren mit köstlicher Zartbitterschokolade ummantelt sind so gut, dass man einfach nur schweigen und geniessen möchte.
Kakao Quinoa Crunchy

So vielfältig, einzigartig und besonders im Geschmack: Quinoa ist in den Anden schon seit etwa 5000 Jahren bekannt. Das wohl beste Kakao Quinoa Crunchy kommt allerdings aus der Müslistadt Passau – und von da direkt in Deinen Müsli-Mix. Oder? Probier unser knuspriges Kakao Quinoa Crunchy. Ohne Palmöl, ohne Gentechnik und ohne Kompromisse.
Kakaosplitter

Unsere Kakaosplitter sind Bruchstücke von Rohkakaobohnen. Die knackigen Kakaostücke schmecken herb-bitter und sind von Natur aus zuckerfrei. Etwa 50 helle Kakaokerne verstecken sich in einer Frucht. Nach der sorgfältigen Entnahme werden sie schonend bei maximal 45 °C getrocknet und in feine Stücke, die Kakaosplitter, gebrochen. Sie sind ideal für alle Schoko-Müeslis und veredeln auch so manches Früchte-Müesli.
Salted Caramel Crispies

Süß trifft salzig: Gourmetköche haben das Potenzial von salzigem Karamell früh erkannt. Doch erfunden hat es der Franzose Henri Le Roux in den 70er Jahren. Er hat als einer der ersten gesalzene Butter für seine Patisserie-Waren verwendet. Denn wenn süß und salzig aufeinander treffen, werden die Geschmacksnerven besonders stimuliert. Kombiniere unsere Salted Caramel Crispies mal mit Beeren, Nüssen oder unseren Schoko-Cornflakes – und Du wirst Monsieur Le Roux jeden Morgen für seine Erfindung danken.
Schoko-Cornflakes

Unsere biologischen Schoko-Cornflakes werden in Deutschland hergestellt. Den unverwechselbaren Schoko-Geschmack erhalten sie durch eine besondere Mixtur, in der Bio-Rohrzucker und Kakao enthalten sind. Sie sind die ideale Zutat für jedes Schokoladenmüesli, besonders Kinder lieben die Schokoflakes – für noch mehr Schokogeschmack können sie ideal mit den mymuesli-Schokopops kombiniert werden.
Schoko-Dinkelbällchen

Dinkel mit Schokolade? Ja, das geht - und das Ergebnis ist ... mit Verlaub ... sensationell. Denn unsere Dinkel-Schokobällchen verknüpfen das Beste aus zwei Welten: Dinkel mit hoher Öko-Street-Credibility und beste weisse Schokolade für Genussmenschen. Das geht perfekt zusammen und schmeckt super mit unseren Beeren, den Heidelbeeren zum Beispiel!
Schokoherzen

Unsere Herzen aus Bio-Vollmilchschokolade sind perfekt für Deinen Mix! Sie schmecken herrlich schokoladig und besonders gut zum Beispiel in Kombination mit unsere Erdbeeren und Himbeeren – für ein gelungenes Liebeszmorge!
Schokoholic-Crunchy

Hafer- und Weizenflocken gebacken in Honig, Reiscrisp, exotische Kokosraspeln und Rohrrohrzucker ... das kann nur unser unglaublich feines Schocoholic-Crunchy sein. Dank köstlicher Vollmilchschokolade und Kakaopulver schmeckt es so gut, dass wir es uneingeschränkt jedem Schoko-Fan empfehlen.
Schokoplättchen

Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil (70%). Nicht zu bitter, dafür aber extrem verführerisch. Für jedes Schoko-Müesli ein absolutes Muss. 

Vollmilch-Schokolade

Vollmilch und Schoko finden endlich zusammen! Was für eine Offenbarung. Denn mehr Genuss geht nicht. Unsere Vollmilchschokotropfen kennst Du vielleicht schon aus dem Superchoc-Müsli. Sie passen aber nicht nur zu schokoladigen Zutaten, sondern auch zu Früchten, Nüssen oder worauf Du eben Lust hast. Die zartschmelzenden Schokotropfen sind so lecker, dass sie Dir auf der Zunge zergehen werden...
Weisse Schokoplättchen

Lang erwartet und endlich da: Die weissen Schokoplättchen haben bei uns wieder die Lust auf Süsses geweckt. Gerade zu unseren beerigen Freunden harmoniert die weisse Versuchung ideal.