zart-bittere Rohkakaobohnen ohne Zucker
Unsere Kakaosplitter sind Bruchstücke von Rohkakaobohnen. Die knackigen Kakaostücke schmecken herb-bitter und sind von Natur aus zuckerfrei. Etwa 50 helle Kakaokerne verstecken sich in einer Frucht. Nach der sorgfältigen Entnahme werden sie schonend bei maximal 45 °C getrocknet und in feine Stücke, die Kakaosplitter, gebrochen. Sie sind ideal für alle Schoko-Müeslis und veredeln auch so manches Früchte-Müesli.
Zutaten: Kakaobohnenbruch