Kleine Samen, große Proteinquelle
Sehnlichst erwartet und oft von Euch nachgefragt: Chia-Samen! Sie enthalten etwa 20% Eiweiß - das ist mehr als in vielen Getreidearten - und dienen daher als ideale Proteinquelle in Deinem Müsli. Außerdem stecken in diesen kleinen mexikanischen Samen besonders viele Ballaststoffe. Für die Maya zählten sie zu Grundnahrungs- und sogar Heilmitteln. Jetzt, tausende Jahre später, werden sie auch endlich in Deutschland gefeiert. *Enthält von Natur aus Zucker. Diese Zutat verursacht besonders wenig CO2e und ist extra super für unser Klima.
Zutaten: Chiasamen (Salvia hispanica)