Das kleinste Getreide der Welt
Teff-Flocken werden auch Zwerghirse genannt - es gilt als das kleinste Getreide der Welt. 150 Teff-Körner entsprechend der Grösse eines Weizenkorns. Die mild-nussigen und wirklich winzigen Flocken sind gerade richtig im Trend – dabei verwendet man es in Nordafrika schon seit 5.000 Jahren.
Zutaten: Teffflocken