Dessert
Zubereitungszeit
16
Portionen
Schoko Muffins
- Den Backofen auf 175 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten vermischen und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine circa 5 Minuten cremig rühren.
- Die Bananen mit einer Gabel zu einer einheitlichen Masse zerdrücken und die Imagine Schokolade zerhacken. Beide Zutaten unter den Kuchenteig rühren.
- Für die Streusel alle Zutaten mit der Hand oder Knethaken zu einer einheitlichen Masse kneten.
- Jeweils zwei Esslöffel Muffinteig in die Muffinförmchen geben und anschliessend Streusel auf die Muffins verteilen.
-
Muffins für 25 Minuten backen und vor dem Verzehr auskühlen lassen.