Backen
Zubereitungszeit 
12
Portionen Kokos Guetzli
Knusprige Kokos Kekse mit Kokos Nilk
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Für den Teig Dinkelmehl, Kokosraspeln, Haferflocken, Margarine, Salz und Backpulver in eine Rührschüssel geben.
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Danach den Agavendicksaft und die Kokos Nilk dazumischen und das Ganze zu einem Teig kneten.
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Mit Hilfe eines Esslöffels den Teig in kleine Portionen formen und auf einem Blech mit Backpapier verteilen.
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Die Kokos Kekse im vorgeheizten Backofen bei 180 °C circa 30 Minuten backen.
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Nach dem Backen noch für 10 Minuten bei offener Backofentür nachziehen lassen.
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Fertig sind die kleinen Leckerbissen!
