Frühstück
Zubereitungszeit 
1
Portionen Kokos Nilk hirsebrei
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Die Kokos Nilk in einem Topf unter regelmässigem Rühren zum Kochen bringen.
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Die Hirse in der Zwischenzeit mit heissem Wasser in einem Sieb abspülen.
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Sobald die Kokos Nilk kocht, die Hirse zusammen mit dem Kokosblütenzucker hinzugeben und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
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Die Herdplatte abschalten und die Hirse 10 Minuten mit geschlossenem Deckel quellen lassen.
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Den Brei nochmal verrühren und anschliessend in einer Schüssel zusammen mit Zimt und frischen Beeren servieren.
