![Leckere Lebkuchen mit Hafer Nilk](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/251a181f-eb10-4dc7-91b9-576d9e910879/winter2019-lebkuchen-mood-hafer.jpg)
Lebkuchen
Winterliches Gebäck mit hafer Nilk
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Zuerst Mehl, Backpulver, braunen Zucker, Kakao und Lebkuchengewürz in einer Schlüssel vermischen.
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Anschliessend Öl und Hafer Nilk dazugeben und mit einem Handmixer miteinander vermengen.
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Mit einem Esslöffel kleine Portionen aus dem Teig formen und auf einem bemehlten Blech verteilen. Dabei zwischen den Kugeln etwas Platz lassen.
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Die Lebkuchen-Kugeln im vorgeheizten Backofen bei 180 °C circa 10-15 Minuten backen.
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Die Schoggi im Wasserbad schmelzen. Die gebackenen Lebkuchen einzeln in das Schoggibad tauchen und mit einer Gabel wieder herausholen.
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Nach Belieben verzieren und die Schoggi abkühlen lassen – fertig zum Geniessen!
![Leckere Lebkuchen mit Zartbitterschokolade](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/3448f078-81ea-47fc-931a-ad9b88080190/winter2019-lebkuchen-image1.jpg)
![Feine Lebkuchen für die Winterzeit](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/e22e118a-f353-4dc5-a65d-8b481d0fa1ff/winter2019-lebkuchen-image2.jpg)
![Hafer Nilk](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/6d723e32-4560-486f-b323-4d986652faa2/hafernilk.jpg)