Müesli Hacktätschli

Bircher-Müesli mal ganz anders: Feine Hacktätschli mit Müesli. Wir konnten es auch erst nicht glauben. Aber nach ein paar Minuten waren alle "Tätschli" weggenascht. Sogar bekennende Rosinen-Gegner liessen sich so eines Besseren belehren. Klingt verrückt? Probier es gleich mal aus.

Zubereitung:

1. 1. Zwiebel hacken und die Zwiebelstücke in eine Pfanne geben bis sie goldbraun sind. Anschliessend wieder aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
2. 2. Die Petersilie ebenfalls fein hacken.
3. 3. 85 g Bircher-Müesli (das entspricht einem mymuesli2go Bircher-Müesli) in eine Schüssel geben, die Zwiebeln dazu und mit Senf abschmecken.
4. 4. Die Knoblauchzehe fein hacken und mit dem Hackfleisch in die Schüssel geben.
5. 5. Mit den Händen alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abwürzen.
6. 6. Zu kleinen Bällchen formen und in einer Pfanne mit heissem Fett braten.