Süss
Zubereitungszeit
1
Portionen
Klassische HaferGUETZLI
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Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig rühren.
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Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und zu der Buttermasse geben. Alles verrrühren.
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Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Achtung: Genügend Abstand zwischen den Keksen lassen. Die Guetzli laufen auseinander!
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Im vorgeheizten Backofen bei 190° C Umluft ca. 10 Minuten goldgelb backen.