Warmer Paleo-Zmorgebrei

Herzerwärmendes Zmorge mit unserem Paleo-Kokos-Nuss-Crunchy

Was könnte Dich besser auf den Tag einstimmen als ein herrlich warmer Paleo-Frühstücksbrei? Wandere auf den Spuren der Steinzeit und stärke Deinen Körper mit Proteinen und guten Fetten aus Nüssen und Kokoschips. Die kohlenhydratarme Alternative zu klassischem Haferbrei - einfach ausprobieren!

Zutaten für Portionen

150 ml

Kokosmilch (optional: Wasser)

1 reife

Banane

1 EL

Zitronensaft

2 TL

Leinsamen

1 TL

Zimt

1 Tasse

Paleo-Kokos-Nuss-Crunchy (optional 2 Tassen)

Die Kokosmilch oder optional Wasser bei geringer Hitze auf der Herdplatte erwärmen.
1. Die Banane schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
Zitronensaft, Leinsamen und Zimt zusammen mit der Banane unter die Milch rühren.
1. Je nach gewünschter Konsistenz 1-2 Tassen Paleo-Kokos-Nuss-Crunchy hinzugeben und gut untermischen.
1. Ein paar Minuten bei geringer Hitze aufkochen lassen und anschliessend von der Herdplatte nehmen - und warm geniessen!

Frühstücksbrei mit Kokosmilch, Nüssen, Kernen und Banane

Paleo-Apfel-Crunchy dient als Grundlage für den Brei

Lillys Rezept-Tipp

Wer seinen Frühstücksbrei noch breiiger mag, der püriert die warme Masse während des Aufkochens mit einem Stabmixer. Alternativ kannst du das Rezept natürlich auch mit unserem Paleo-Apfel-Crunchy ausprobieren. Dann geht der Frühstücksbrei mehr in Richtung Bircher-Müesli.

Paleo-Kokos-Nuss-Crunchy

Unser Paleo-Kokos-Nuss-Crunchy ist perfekt für alle, die Müesli ohne Getreide suchen oder weniger Kohlenhydrate (Low Carb) zu sich nehmen möchten. Es besteht haupt-sächlich aus extra schonend und bei niedrigen Temperaturen gebackenen Nüssen und Kernen wie Sonnenblumenkernen, Haselnüssen, Cashewkernen und Mandeln. Aufgelockert wird die Nuss-Mischung mit großen Kokoschips und gefriergetrockneten Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren, die dem Crunchy zusammen mit etwas Honig eine natürliche Süsse verleihen.

Zu unseren Paleo-Crunchies

^{Paleo ist eine eingetragene Marke der mymuesli GmbH.}