Smoothie
Zubereitungszeit 
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Portionen Paleo Smoothie zum Zmorge
Dieses Zmorge ist gleichzeitig paleo-konform und super fein!
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Die Kokosmilch zusammen mit den Beeren in einen Mixer geben und cremig pürieren. Wir haben uns für Blaubeeren und Erdbeeren entschieden. Du kannst die Früchte natürlich durch Obst der Saison ergänzen, falls gerade keine Erdbeeren oder Blaubeeren verfügbar sind.
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Das Paleo-Kokos-Nuss Crunchy hinzugeben und mixen. Sollte der Shake zu dickflüssig sein, einfach mit etwas Wasser oder mehr Kokosmilch verdünnen.
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Zitronensaft und für etwas Süsse Honig in den Mixer geben und noch einmal kräftig mischen.
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Nach Belieben den Smoothie mit ein paar Beeren oder Paleo-Kokoschips garnieren.
Lillys Tipp zum Rezept
Einfach eine grössere Menge zubereiten. Der Shake hält sich einige Tage im Kühlschrank. Aber Vorsicht: Naschkatzen-Gefahr!
Paleo-Kokos-Nuss-Crunchy
Unser Paleo-Kokos-Nuss-Crunchy ist perfekt für alle, die Müesli ohne Getreide suchen oder weniger Kohlenhydrate (Low Carb) zu sich nehmen möchten. Es besteht haupt-sächlich aus extra schonend und bei niedrigen Temperaturen gebackenen Nüssen und Kernen wie Sonnenblumenkernen, Haselnüssen, Cashewkernen und Mandeln. Aufgelockert wird die Nuss-Mischung mit grossen Kokoschips und gefriergetrockneten Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren, die dem Crunchy zusammen mit etwas Honig eine natürliche Süsse verleihen.
Paleo ist eine eingetragene Marke der mymuesli GmbH.