Classic ice tea

klassischer eistee mit unserem Miss grey schwarztee

Die klassische Zubereitung für Eistee ist wohl jedem Teefreund bekannt. Doch kennst Du auch die Cold-Brew-Methode schon? Anstatt den Tee heiss aufzubrühen, lässt man den Tee hierbei über längere Zeit in kühlem Wasser ziehen. Dadurch werden weniger Gerbstoffe und gleichzeitig mehr wertvolle Aromen aus dem Tee gelöst. Das Ergebnis: Ein Eistee, wie er frischer und vollmundiger kaum schmecken könnte! Und das Beste: Der erfrischende Tee hat eine natürlich Süsse, ganz ohne Zucker.

Zutaten für Portionen

8 TL

His-Grey-Highness Schwarztee

1 L

Wasser

1 Scheibe

einer Zitrone

1 paar

Eiswürfel

Den Miss Grey Schwarztee 30 Minuten in einem Liter Wasser ziehen lassen und die Zitronenscheiben hinzugeben. Danach 2 Stunden kalt stellen.
Mit dem Eistee erfrischen!