![Erdbeer Rhabarber Cocktail mit Strawberry Bliss](/contents/cms/a/default/1ae678e3-3263-4c44-9475-dccd37481e8b/fruehling2021-rezept1-bild1.jpg)
Erdbeer rhabarber cocktail
fruchtiger drink mit strawberry bliss
- Die Erdbeeren waschen, vom Grünzeug befreien und klein schneiden – dann mit einem Mixstab fein pürieren. Optional: Das Püree durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
- 1TL Strawberry Bliss mit 75ml heissem Wasser aufgiessen und 10 Minuten ziehen lassen. Danach zum Abkühlen zur Seite stellen.
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Den abgekühlten Tee, den Rhabarbersaft, den Gin sowie das Erdbeerpüree mischen und in ein Glas füllen.
- Zum Schluss nach Bedarf Eis hinzugeben und mit kleinen Erdbeerstücken verzieren – Prost!
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