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Eis

Zubereitungszeit

7 Portionen

Zitronen-buttermilch-GlacÉ

Erfrischendes, selbstgemachtes GlacÉ mit unserem roi-lemon


Zutaten für Portionen

  • 300 ml Roi-Lemon-Tee
  • 4 EL Zitronensaft
  • 150 ml Buttermilch
  • 1 Handvoll Minzblätter

Für uns gibt es im Sommer nichts Schöneres als einen Abend mit dieser zitronig-cremigen Erfrischung ausklingen zu lassen. Unser Zitronen-Buttermilch-Glacé ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Zitrone, wunderbar frischer Buttermilch und spritzig-herbem Roi-Lemon-Tee. Also – worauf wartest Du noch? Lass es Dir schmecken und viel Spass beim Ausprobieren …

  1. Den abgekühlten Roi-Lemon-Tee mit Zitronensaft verquirlen und ihn in die Popsicle-Form giessen.

  2. In jede Form 1-2 Minzblätter hinzugeben und die Form mindestens 3-4 Stunden kalt stellen.

  3. Die Form wieder aus dem Kühlfach nehmen und in jede Portion eine Schicht Buttermilch geben.

  4. Die Form nochmals 3-4 Stunden in das Kühlfach stellen bis alles fest geworden ist.

  5. Auf den Balkon setzen & geniessen!


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