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Müesli mit Chia-Samen
4 Variationen für jeden Geschmack
Chia-Samen sind besonders protein- und ballaststoffreich und galten schon vor tausenden von Jahren für die Maya als wichtiges Grundnahrungsmittel. Heute werden die kleinen Samen vor allem in Mittel- und Zentralamerika angebaut und sind nun auch in der Schweiz als Superfood bekannt. Die blau-violette Pflanze kann bis zu einem Meter hoch werden. Zum Verzehr werden nur die braunen und weissen Samen verwendet.
Chia-Samen haben eine besondere Eigenschaft: Sie können die 7-12-fache Menge ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen. Deshalb funktioniert Pudding mit Chia-Samen zum Beispiel auch so gut. Hierfür einfach die Samen in Wasser oder Milch einweichen lassen und mit Früchten garnieren. Schon fertig! Ob in Pudding, Smoothies, Brot oder auch in Marmelade. Chia-Samen können Dank ihres neutralen Geschmacks beliebig vielen Speisen beigemischt werden. Chia-Samen sind vielseitig einsetzbar und gelten sogar als Ei-Ersatz für Veganer.
Am besten schmecken Chia-Samen aber natürlich im Müesli. Deshalb haben wir für Dich feine Müeslis mit Chia-Samen zusammengestellt. Ob Frucht-Liebhaber, Figurbewusste, oder Sportsfreunde. Es ist für jeden etwas dabei!
Fertige Müslis aus unserer Manufaktur, die Chia-Samen enthalten
Spezielle Müesli-Mixes mit Chia-Samen
1. Müesli mit Chia-Samen für Figurbewusste
Chia-Samen-Figur ist ein Bio-Müesli aus unter anderen diesen köstlichen Zutaten:
Dieses Müesli ist der perfekte Begleiter für einen ausgewogenen Start in den Tag. Mit seiner vollwertigen Basis aus Gersten-, Dinkel- und Hafer liefert es viele Ballaststoffe. Ganz ohne Zuckerzusatz ist dieses Müesli mit nur 3,3 g Zucker pro Portion
(60 g) aus den natürlichen Zutaten das perfekte Müesli für Figurbewusste. Mit saftige Aprikosen und säuerliche Heidelbeeren erhält das Müesli seine natürliche Süsse.
Die beigemischten Chia-Samen können die 7-12-fache Menge ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen. Dadurch quellen sie nach Verzehr im Magen auf ein Vielfaches ihrer Grösse auf.
Infos: vegan, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz.
2. Müesli mit Chia-Samen für Sportler
Chia-Samen-Sport ist ein Bio-Müesli aus unter anderen diesen köstlichen Zutaten:
Dieses Müesli ist zusammen mit unseren SOCAS® Protein-Flakes und unseren hochwertigen Bio-Chia-Samen besonders protein- und ballaststoffreich: Perfekt für alle Sportsfreunde unter uns. Unsere SOCAS® Protein Flakes werden zu 100% aus Sojabohnen aus regionalem Anbau in Deutschland und Österreich hergestellt. Die Sojaflocken werden entölt und schmecken mild-nussig - ganz ohne den typischen Sojageschmack.
Dieses Müesli hat mit 25% pflanzlichem Eiweiss nicht nur einen sehr hohen Proteingehalt, sondern schmeckt mit feinem Apfel, süssen Erdbeeren und säuerlichen Granatapfelkernen richtig fruchtig.
Infos: vegan, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz, 25% Protein
3. Granola mit Chia-Samen
Granola-Chia ist ein Bio-Granola aus unter anderen diesen köstlichen Zutaten:
Für unser Granola mit Chia-Samen werden die Haferflocken in Bienenhonig gebacken, so werden sie extra knusprig. Durch ihre angenehme Süsse passen sie unwiderstehlich gut zu säuerlichen Früchten, wie Sauerkirschen und Cranberries. Knackige Cashew- kerne und feine Pistazien geben dem Granola mit Chia-Samen einen ausgezeichneten Biss. Aufgepasst: Suchtgefahr!
Übrigens: Cranberries sind die Trendfrüchte aus den USA. Und auch in Deutschland finden sie immer häufiger ihren Weg in die Küchen - das freut uns sehr! Denn wir lieben diese kleine Beere. Wunderbar saftig mit einer leicht säuerlichen Note.
Info: laktosefrei, hoher Ballaststoffgehalt
4. Müesli mit Chia-Samen und Beeren
Chia-Fruktis ist ein Bio-Müseli aus unter anderen diesen köstlichen Zutaten:
Acht feine Flocken in einer Basis: So verschieden klassische Haferflocken, urige Emmerflocken, altbewährte Purpur Weizenflocken und ihre besten Freunde auch sind, so unwiderstehlich schmecken sie doch im Team! Verfeinert wird
das Müesli mit knackigen Cashewkernen und Chia-Samen.
Köstliche Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren runden das Müesli mit einer süss-säuerlichen Note ab. Die gefriergetrockneten Heidelbeeren schmecken in der Milch besonderes frisch und färben nicht nur Deine Zunge, sondern auch die Milch bläulich lila.
Mehr Chia-Beeren-Genuss geht nicht!
Info: vegan, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz, Ballaststoffquelle
5 gute Gründe, Chia-Samen zu essen
Dank des neutralen Geschmacks kann Chia für fast jede
Speise verwendet werden - egal ob herzhaft oder süss.
Die kleinen Samen haben wirklich einen guten Ruf: Sie
enthalten 20% Eiweiss und 30% Ballaststoffe.
Chia-Samen können die 7-12-fache Menge ihres
Eigengewichts an Wasser aufnehmen.
Dadurch quellen sie nach Verzehr im Magen auf
ein Vielfaches ihrer Grösse auf.
Chia ist von Natur aus glutenfrei.
