Auf dem Rückweg halten wir an einem Supermarkt. Wie sieht die Müesli-Auswahl aus? Wir sehen eine Menge bunter Pappkartons mit diversen Cerealien auf ihrer Flugbahn in Richtung Zmorge Schale fliegen. Die ganze Müesliwand schreit „Leckerleckerlecker!“.  Aber überzeugt sind wir nicht.

Jeder von uns mag Müesli gern. Dennoch finden wir keines, dass uns dreien schmecken würde. Immer ist eine Zutat drin, die einer nicht nicht mag. Warum nicht ein Müesli mixen, das nur die eigenen Lieblingszutaten enthält, also "custom-mixed muesli“? Und es sich dann direkt nach Hause schicken lassen.

Mit einer Umfrage wollen wir wissen, wie andere darüber denken: "Würden Sie Müesli online kaufen?" Aber das Ergebnis war ernüchternd: Keiner der Befragten kann sich vorstellen, Müesli im Internet zu bestellen. Dabei ist gerade Müesli mit seinen verschiedenen Zutaten und Variationsmöglichkeiten ein ideales Mass-Customization-Produkt.

Aber wir arbeiten neben dem Studium trotzdem an unserem Müesli-Projekt weiter. Am 30. April 2007 geht mymuesli.com online. Und es läuft besser an als gedacht: Nach 2 Wochen sind wir ausverkauft. Das Verrückte: Die Dosen füllen wir zu dem Zeitpunkt per Hand ab. Und die Müesli-Manufaktur? Die ist im 1. Stock in der Passauer Fussgängerzone.

Eigentlich kommen wir aus allen Ecken Deutschlands: Hubertus aus Emden, Philipp vom Bodensee, Max aus München. Durch das Studium sind wir in Passau gelandet (Philipp und Hubertus studierten BWL, Max Jura) und haben die 3-Flüsse-Stadt seitdem schätzen gelernt.

Heute produzieren wir in der alten Kühbacher Halle, im Herzen Passaus. 2007 gründen wir mymuesli in Passau, weil wir schon da sind. So wird Passau über die Jahre zu unserer wunderbaren „Müesli-Stadt". Es ist also Liebe auf den zweiten Blick. Die aber hält bis heute. Ein Jahr nach unserer Gründung konnten dann auch Müslifreunde aus der Schweiz bestellen. Dafür hatten wir in Binningen bei Basel ein zweites Büro und eine kleinere Manufaktur eröffnet. Nach einer Hands-on-Aktion übers Wochenende konnten wir also auch im Ursprungsland des Müeslis pünktlich online gehen. Ein paar Jahre später zogen wir dann in unsere jetzige kleine Manufaktur in Tägerwilen. 

Unsere Offline-Geschichte beginnt 2009 mit einem Zufall: Eigentlich wollen wir eine Art gesunden Imbiss eröffnen – um selbst jeden Tag gesund Mittagessen zu können. Denn ein schnelles, ausgewogenes Mittagessen in Passau zu bekommen, ist (damals) nicht einfach. So wollten wir mit „Brotzeit“ (der Arbeitstitel) Abhilfe schaffen.

Eine Fläche ist schnell gefunden. Die hat Charme, ist mit 20 Quadratmetern nur etwas klein. Und dort Mittagessen zubereiten? Da hat Philipp eine andere Idee: einen Müesliladen. Verkaufen können wir vorgemixte Müeslis, die es aus Kooperationen gibt. Dazu Bio-Kaffee und frisches Bircher-Müesli. Und am 25. Mai 2009 eröffnen wir.

2012 eröffnen wir 2 weitere Läden: am Münchner Viktualienmarkt und in Regensburg. Für die gibt es erstmals Städte-Müeslis mit einer aufgedruckten Panorama-Ansicht. Die können Müeslifreunde perfekt als Urlaubsgruss verschicken.

2015 ist besonders viel los, denn wir eröffnen weitere mymuesli-Läden in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Seitdem lernen wir viel dazu und feilen am Konzept. Und auch heute probieren wir immer noch viel aus und testen gerade ein neues Store Konzept im mymuesli-Laden am Viktualienmarkt. Du bist auf der Suche nach dem mymuesli-Laden in Deiner Nähe? Hier findest Du ihn.