dessert1-bild1.jpg
Dessert mit Tee
Zubereitungszeit
6 Portionen

CHEESECAKE IM GLAS MIT TEE-TOPPING



    • Unseren Red Ruby und Miss Grey-Tee nach Anleitung zubereiten. Den Red Ruby mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

    • Die Guetzli in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zu kleinen Krümeln zerstossen.

  1. Die Krümel mit dem aufgegossenen Miss Grey-Tee vermischen, in die Gläser füllen und am Boden festdrücken.

    • Die Zitrone heiss abwaschen und ihre Schale abreiben. Anschliessend den Saft auspressen. 

  2. Jetzt den Zitronensaft sowie den -abrieb mit Quark, Frischkäse und Rohrzucker vermischen und alles glatt rühren. Dann in die Gläser füllen und für circa 1 Stunde kalt stellen.

    • Für den rot strahlenden Tee-Guss 2 Päckchen Tortenguss mit dem Red Ruby-Tee vermengen und danach unter leichtem Rühren zum Kochen bringen.

  3. Fast geschafft! Den Tee-Guss noch 1 Minute abkühlen lassen und dann in die Gläser füllen. Jetzt noch eine weitere Stunde kalt stellen und dann endlich geniessen!


dessert1-bild2.jpg
dessert1-bild3.jpg
desser1-bild4.jpg

Zutaten direkt bestellen: