VEGANER APPLE-CRUMBLE MIT FRÜCHTETEE

EINFACHER und ECHTER DESSERT-LIEBLING FÜR DIE GANZE FAMILIE

Auch wenn dieses Rezept das ganze Jahr über geht, besonders lecker schmeckt unser Apple-Crumble an kalten Tagen rund um die Adventszeit. Mit unserem Red Ruby Früchtetee wird diese Leibspeise noch fruchtiger und intensiver im Geschmack. Und hier kann wirklich jeder mithelfen – die Zubereitung ist super einfach und macht auch den Kleinen Spass. So wird ein verregneter oder kalter Tag zum gemütlichen Hochgenuss. Und so legst Du los (circa 10 Portionen):

Zutaten für Portionen

ca.

1kg Äpfel der Sorte Eurer Wahl

2 EL

brauner Zucker

1 EL

Zitronensaft

1 Prise

Zimt

150 ml

RED RUBY

75 g

zarte Haferflocken

50 g

Mehl

50 g

Zucker

1 Prise

Salz

75 g

weiche Margarine in Flocken

- Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Würfel mit braunem Zucker, Zitronensaft und Zimt mischen.
- Den Red Ruby nach Anleitung zubereiten.
- Für das Topping Haferflocken, Mehl, Zucker und Salz vermengen. Margarinenstücke dazugeben und so lange verkneten, bis daraus Streusel geworden sind.
- Die Apfelwürfel in eine leicht gefettete Auflaufform oder ofenfeste Pfanne geben und mit dem Red Ruby übergiessen.
- Die Crumble-Masse darauf geben und alles für circa 40 Minuten auf mittlerer Einschubhöhe im Ofen backen.
- Jetzt nur noch mit Puderzucker bestreuen und schon kannst Du Deinen Apple-Crumble genießen.