Notre monde a besoin de nous, de vous et de tous les amateurs de muesli. Nous ne sommes pas encore parfaits, mais nous y travaillons : la durabilité et la responsabilité sont au cœur de nos préoccupations. Nous voulons faire la différence, éduquer, apporter notre contribution et vous emmener avec nous dans notre mission commune de rendre notre environnement vivable et sain pour tous !
IMPACT REPORT 2020
Notre planète a besoin d'un changement radical. Cela semble compliqué à première vue, et ça l'est. Sur le plan climatique, nous sommes maintenant dans la phase où nous rendons désormais compte que nous l'avons déjà bien abimée au cours des dernières années. Faire du profit au détriment de notre planète n'est donc pour nous ni une option, ni ce que nous voulons.
Agir concrètement par des actions fortes, c'est très dur, c'est sûr. Mais nous savons aussi que presque tout est possible si on le souhaite vraiment. Nous vivons pour notre nouvel objectif, notre mission : proposer une alimentation saine et de bonne conscience. Par de nouveaux moyens, nous voulons rendre le monde un peu meilleur, plus respectueux de l'environnement, et ce avec chaque produit vendu.
Nous devons tous prendre conscience que notre alimentation est la principale cause d'émission de gaz à effet de serre. La production de nos aliments est en partie responsable de l'extinction irréversible d'organismes vitaux dans notre biosphère. C'est pourquoi il est également nécessaire de faire quelque chose à ce sujet, et nous sommes prêts pour un changement positif ! L'idée la plus importante à retenir est que notre régime alimentaire et notre système ne sont à la fois pas le seul problème, mais aussi et surtout une grande partie de la solution pour générer un plus faible impact environnemental et freiner le réchauffement climatique.
Ce que nous devons réduire : les émissions, les ressources et les déchets alimentaires. Dans le même temps, nous avons besoin de solutions d'emballage durables et nous devons inciter le plus grand nombre de personnes possible à manger de manière respectueuse de l'environnement. De cette manière, nous pouvons tous ensemble contribuer à limiter le réchauffement de la planète. Nous agissons à notre échelle, faites-le avec nous !
5 OBJECTIFS – 1 MISSION
1. Réduire les émissions
POURQUOI & COMMENT ?- POURQUOI ?Les émissions de gaz à effet de serre sont à l'origine du changement climatique provoqué par l'homme. En cause : les émissions de CO2, qui sont principalement dues à l'utilisation de combustibles fossiles.COMMENT ?Nous calculons notre empreinte carbone en tant qu'entreprise, mais aussi pour nos différents produits. C'est ainsi que nous découvrons où nous pouvons réduire le CO2. Pour nos mueslis, cela signifie : davantage d'ingrédients respectueux de l'environnement, par exemple par une plus grande régionalisation ou une origine non animale.Vous savourez, nous sauvons : 265 tonnes de CO2 par an. Comment ? Avec 100 % d'électricité verte provenant de l'énergie hydraulique sur tous nos sites en Allemagne.
2. Avoir des emballages durables
POURQUOI & COMMENT ?- POURQUOI ?Le plastique s'enfonce dans les océans et le monde étouffe dans le plastique. Nous trouvons même des microplastiques dans les vêtements, les produits de soins et notre alimentation, qu'on le veuille ou non. Néanmoins, le flot mondial de plastique continue de croître de manière incontrôlée et exponentielle.COMMENT ?Il n'y a qu'une seule solution : des matériaux sans plastique qui soient à la fois respectueux des ressources et entraînent le moins d'émissions possible. Pour cela, nous avons besoin d'innovations. En effet, nos emballages doivent répondre aux critères suivants : le moins de plastique possible, 100% recyclable et l'utilisation d'un minimum de matériaux pour une fonctionnalité maximale.Nous envoyons tous les colis en Allemagne de manière climatiquement neutre avec notre prestataire de service d'expédition DHL Go Green.
3. Zéro gaspillage alimentaire
POURQUOI & COMMENT ?- POURQUOI ?Environ un tiers de la nourriture dans le monde finit à la poubelle, soit quelque 1,3 milliard de tonnes. Cela signifie non seulement de grandes quantités de ressources consommées, mais aussi d'émissions émises.COMMENT ?Nous voulons encore mieux planifier le nombre minimum de mueslis que nous devons commander. En d'autres termes, de quelle quantité pour quel ingrédient avons-nous vraiment besoin ? Un critère de performance important à cet égard est la date de péremption (DLC). Grâce à notre Food Saver, vous pouvez économiser et sauver des produits presque périmés. Parce qu'ils sont souvent consommables pour plus longtemps, nous participons à la campagne "Souvent bon pour plus longtemps" contre le gaspillage alimentaire.
4. Préserver les ressources
POURQUOI & COMMENT ?- POURQUOI ?Chaque matière première laisse une empreinte écologique, de la production à l'élimination, en passant par l'utilisation. Moins nous avons besoin de ressources naturelles, plus notre impact sur l'environnement est faible.COMMENT ?Au niveau du produit, nous voulons prêter attention à la consommation de ressources de chaque aliment ou article et ainsi préserver les ressources. Au niveau de l'entreprise aussi nous voulons faire attention. Le papier, l'eau, l'électricité et les déchets alimentaires peuvent être économisés grâce à des adaptations techniques ou des règles fixes.
5. S'alimenter en fonction des ressources
POURQUOI & COMMENT ?POURQUOI ?
D'ici 2050, nous devrons nourrir environ 10 milliards de personnes sur Terre ! Or aujourd'hui, la façon dont nous produisons et consommons nos aliments pousse notre planète à ses limites. Avec les émissions de gaz à effet de serre, la perte de biodiversité et la surconsommation d'eau douce qui en découlent.COMMENT ?
Ce dont nous avons besoin, c'est d'une transformation alimentaire. Concrètement, cela signifie qu'il faut privilégier les sources de protéines d'origine végétale et les graisses végétales non saturées, que les glucides doivent provenir principalement de produits à base de céréales complètes, que l'on doit manger 5 portions de fruits et légumes par jour et que l'on doit réduire de moitié la consommation de poisson, de volaille et de viande.
Notre terre fait des choses incroyables ! Elle nous donne tant mais malheureusement, on lui enlève encore beaucoup trop. C'est pourquoi il est d'autant plus important aujourd'hui d'utiliser les ressources uniques de notre planète sans lui nuire davantage. L'action au lieu de la théorie - ensemble pour notre environnement ! Nous voulons faire bouger les choses, nous impliquer activement et vous emmener avec nous dans notre mission.
MANGER DU MUESLI ET PLANTER DES ARBRES AVEC EDEN
- Nous reboisons des forêts et rendons ainsi quelque chose à notre terre à long terme. Parce que leur impact sur notre environnement est plus qu'important. Les arbres fixent le CO2 de notre atmosphère et ils purifient l'eau. En même temps, ils abritent une grande variété d'espèces et améliorent le sol. La reforestation est donc considérée comme l'une des plus grandes mesures naturelles de protection du climat.Comme nous ne pouvons évidemment pas planter tous les arbres nous-mêmes, nous soutenons le travail Eden Reforestation Projects, l'une des organisations de reboisement non commerciales les plus productives au monde."Eden" plante des arbres dans le monde entier, en fonction de la saison de plantation - avec notre aide et la vôtre, de plus en plus d'arbres seront plantés ! Par exemple, lors de nos "Green Days" ou de notre campagne d'anniversaire. À propos, nous ne tenons délibérément pas compte du CO2 capté à l'avenir dans notre bilan de CO2. Car ce qui compte pour nous, c'est l'effet à long terme sur notre environnement ! Lire la suite
Eden Reforestation Projects:
Une maison pour la faune et la floreAucun type d'habitat terrestre n'abrite autant d'espèces que la forêt - c'est leur maison. Rien qu'ici, dans les forêts de hêtres d'Europe centrale, vivent environ 6 700 espèces animales. Sous les tropiques, ils sont même plusieurs millions ! Et d'innombrables plantes dépendent également de la forêt comme habitat.
Les arbres optimisent notre climat
La forêt augmente l'humidité de l'air. Cela permet d'équilibrer les variations de température et d'augmenter la formation de rosée.Lire la suite- Un hêtre adulte peut évaporer jusqu'à 400 litres d'eau par jour. Ce phénomène permet de développer son propre microclimat autour des arbres. Grâce à une forêt située à proximité d'une ville, par exemple, un air plus pur et de meilleure qualité atteint les rues animées.
Augmenter et purifier nos eaux souterrainesUn mètre carré de sol forestier peut stocker jusqu'à 200 litres d'eau, ce qui permet d'éviter les inondations abondantes.Lire la suite- L'eau est filtrée par le sol et augmente la réserve d'eau souterraine susceptible d'être récupérée. Les eaux de fontes et de pluie deviennent ainsi des eaux souterraines propres.
Réduire l'érosion et les inondationsUn réseau de racines épais est nécessaire pour maintenir le précieux sol en place. C'est ainsi que les arbres protègent contre l'érosion, notamment sur les pentes. Un sol sain stocke également davantage d'eau et offre donc une meilleure protection contre les inondations.
Stabiliser l'agriculture locale
Les arbres améliorent les conditions environnementales et créent un sol précieux. Cela peut augmenter les récoltes dans les environs d'une forêt. La chute annuelle des feuilles enrichit en outre le sol en humus.
DES VAGUES SANS PLASTIQUE AU LIEU D'UNE VAGUE DE PLASTIQUE
DU BEURRE DANS LE POISSON... ET MALHEUREUSEMENT AUSSI DU PLASTIQUE
Malheureusement, il n'est pas toujours possible de se passer complètement de plastique - comme cela a été le cas pour nos formats mymuesli2go. En attendant de trouver une solution plus respectueuse de la planète, nous compensons le plastique avec everwave depuis janvier 2021 ; au moins la même quantité que celle utilisée pour la production de nos mymuesli2go. Mais nous voulons faire encore plus ! Depuis septembre 2021, nous soutenons également les sauveteurs des océans avec notre Muesli Save The Ocean. Chaque tube représente environ 2 kilos de plastique et de déchets en moins dans nos océans et nos eaux. Vous aussi pouvez contribuer à sauver nos océans, par exemple en recyclant correctement. Nous pouvons encore inverser le cours des choses. Ensemble pour un environnement propre !
SAUVER LE MUESLI ET PLUS ENCORE :
GAGNANT-GAGNANT POUR NOTRE TERRE ET POUR VOUS
MAIS ENCORE ? VOICI CE QU'IL SE PASSE...
Happy Noisettes
Ce qui fait la particularité du Happy Hazelnut Project, c'est son double engagement : en tant que producteur de noisettes et en tant que fondation d'utilité publique.
En savoir plus
- Les jardins de noisettes du Happy Hazelnut Project se trouvent dans la commune de Paşalar, sur la côte de la mer Noire. Elles y bénéficient d'un climat et d'un sol parfaits pour une maturation particulièrement aromatique.En tant qu'acheteurs de leurs noisettes, nous soutenons les agriculteurs locaux de la région et leurs projets sociaux. Pour que cela fonctionne à long terme, nous payons un prix supplémentaire pour nos noisettes, ce qui profite à plusieurs aspects. Les "Happy Hazelnuts" ne se distinguent pas seulement par leur grande qualité, mais sont aussi récoltées dans des conditions particulièrement équitables. Tous les vergers de noisettes des agriculteurs du Happy Hazelnut Project sont certifiés bio et UTZ. La qualité des noisettes ainsi que les conditions de travail des cueilleurs et autres sont régulièrement contrôlées par des évaluateurs externes.
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265 tonnes de CO2 économisées
Vous profitez, nous économisons : 265 tonnes de CO2 par an.
En savoir plus
- Avec 100 % d'électricité verte d'origine hydraulique sur tous nos sites en Allemagne. Le mix électrique allemand en comparaison : produit à 63 % de manière conventionnelle, donc majoritairement par des centrales à charbon, à gaz et nucléaires. Qu'est-ce qui se cache derrière tout cela ? Voyons d'abord ce que représentent 265 tonnes de CO2 : selon le Conseil du Climat, chaque Allemand devrait produire 2 tonnes de CO2 pour que le changement climatique puisse être stoppé. En moyenne, nous en sommes encore à environ 9 tonnes par personne et par an. Mieux encore, et sans compter nos 265 tonnes : économiser l'électricité et donc éviter les émissions de CO2, plutôt que de consommer uniquement de l'électricité verte. Nous le faisons par exemple en passant à des ampoules LED à faible consommation d'énergie dans la production, les entrepôts et les bureaux. Ici, nous exploitons déjà le potentiel actuel d'économies d'électricité. Économiser de l'électricité et sauver le climat, ça vous dit ? Sur les sites de comparaison, vous pouvez facilement découvrir quel fournisseur d'électricité verte est le plus avantageux pour vous et apporter votre contribution à un avenir durable et vivable. Quels sont nos autres projets ? Par exemple, une installation photovoltaïque pour notre toit de production - afin de pouvoir à l'avenir conditionner et mélanger les céréales directement avec l'énergie solaire.
Emballage & recyclage
Êtes-vous déjà sûr de la destination de chaque emballage ?
En savoir plus- Les emballages sont importants pour la protection des aliments. Il est important pour nous d'optimiser constamment les emballages et donc de les réduire ou de les éviter complètement - nous sommes encore loin d'être parfaits dans ce domaine, mais nous y travaillons. Nous préférons utiliser du papier et éviter les matériaux et emballages inutiles, et idéalement le plastique. Notre objectif : trouver les meilleures solutions durables qui soient réalisables. Comment ? Nous mettons d'ores et déjà l'accent sur la recyclabilité à 100 %, afin de pouvoir réintroduire tous les composants dans le cycle de vie des matériaux. Car les experts sont unanimes : nous devons tous mieux recycler. Vous êtes déjà sûr de savoir où aller avec chaque emballage ? Nous voulons vous simplifier la tâche au maximum et avons introduit un nouveau logo sur nos grandes boîtes pour vous informer. Vous trouverez ici plus d'informations sur la manière de recycler correctement les autres emballages mymuesli. Un petit pas pour vous, un long chemin, nous l'espérons, pour des matières premières réutilisables. Pour plus d'informations, consultez notre page sur les emballages.